Etna DOC Bianco Cottanera
17,10 €
Tasse incluse
Un monovitigno, espressione pura del territorio dell’Etna.
Il nostro Etna Bianco DOC è di colore giallo paglierino. Al naso presenta note agrumate di limone e cedro che si intrecciano con i fiori d’arancio e gelsomino e al palato si presenta corposo ma ben sorretto dall’acidità che conferisce alla degustazione una rara freschezza dal finale lungo.
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Tempo Reale
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Scheda tecnica
- Cantina
- Cottanera
- Regione
- Sicilia
- Vitigni e impianti
- 100% Carricante
- Zona di produzione
- Castiglione di Sicilia
- Vinificazione
- Macerazione a freddo per circa 24 ore e successiva defecazione statica. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 16°C per circa 20-25 giorni.
- Maturazione
- Affinamento in acciaio sui lieviti per circa 6 mesi
- Denominazione
- Etna DOC
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 12,5
- Temperatura di Servizio
- 8°/10°
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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