Amour et soin pour la distillation de cette jeune grappa, faible en alcool, qui met en évidence les caractéristiques typiques telles que la propreté en bouche et l'arrière-goût sec, soutenues par des notes florales au nez et des fruits mûrs dans la saveur typique d'une distillation de Cabernet et...

Cette grappa a été obtenue à partir de l'assemblage de quatre grappas différentes : Cabernet, Merlot, Garganega et Moscato. Vieilli volontairement dans des barriques usagées, pour conserver le parfum floral du Moscato soutenu par la note de miel d'acacia. Produit non conforme. Vue : Jaune paille,...

Cette Grappa Riserva spéciale, déjà élevée, longuement, en bois de chêne (2 ans) a ensuite été mise plusieurs mois (24 mois) en barriques, déjà utilisées auparavant, pour faire vieillir le vin « Sauternes » de certaines caves prestigieuses. Le séjour particulier en fûts de Sauternes a été...

Cette Grappa Riserva spéciale déjà vieillie, pendant une longue période, en bois de chêne a ensuite été mise au repos pendant plusieurs mois dans des fûts déjà utilisés auparavant, pour faire vieillir les "Rhums" de certaines des distilleries les plus prestigieuses. Le séjour particulier en fûts...

Cette Grappa Riserva spéciale déjà élevée, pendant une longue période (plus de 2 ans), dans du bois de chêne a ensuite été élevée pendant 24 mois dans des fûts achetés aux Etats-Unis (Tennessee) et précédemment utilisée, auparavant, pour élever le "Tennessee Whiskey" de l'une des distilleries les...

Cette Grappa Riserva di Moscato spéciale déjà élevée, pendant une longue période (plus de 2 ans), en bois de chêne, a ensuite été élevée pendant 24 mois dans des fûts de l'île de Madère, pour élever le "Madère" des caves les plus prestigieuses. . Le séjour particulier en fûts de Madère, déjà...

Cette Grappa Riserva di Barbera spéciale déjà élevée, pendant une longue période (2 ans), en fût de chêne, a ensuite été élevée pendant 24 mois dans des barriques achetées en Espagne et déjà utilisées pour élever le "Sherry" de l'un des plus prestigieux domaines viticoles. Le séjour particulier...

Nous n'avons utilisé que des marcs frais de Corvina, Molinara, Rondinella, pressés après leur séchage, pour obtenir cette grappa fine et jeune, au goût doux et rond, aux arômes rappelant la confiture de cerises noires et les fruits mûrs. Vue : Jeune, brillant et transparent.Goût : Saveur douce et...

Couleur blanche, saveur sèche et parfum légèrement acide. Pour obtenir cette grappa, nous avons choisi le meilleur, bien que rare, marc de raisins noirs de la tradition paysanne de notre région. Nous l'avons appelé L'Interdit car… malgré tout… L'Histoire et les Traditions ne peuvent pas mourir....

XO signifie « extra vieux » et est le nom réservé aux meilleurs spiritueux, à condition qu'ils soient vieillis en bois pendant au moins six ans, atteignant une maturation optimale. Le projet XO Sibona est né il y a plusieurs années avec la sélection minutieuse et judicieuse de quantités limitées...

Grappa Riserva exceptionnelle obtenue à partir de la distillation de marcs de raisins aptes à la production de vin Barolo. Après un séjour en cuves d'acier, il repose ensuite pendant plus de 8 ans en fûts de chêne et en barriques. Au cours de ce long vieillissement, il devient doux et complexe...

D'une ancienne recette de la maison Schiavo, la redécouverte de cette liqueur du XXe siècle qui suscite, tant à l'apéritif qu'au repas, le souvenir de la "Belle Epoque". Vue : Ambre foncé avec des reflets orangés.Goût : Amer, enveloppant, avec des notes d'herbes et une finale douce.Nez : Notes...

De l'une des anciennes recettes du grand-père Guido, voici ressuscité avec une touche moderne, l'une des liqueurs douces cultes de Vicence, ville de Palladio. Délicieux onctueux, glacé ou "on the rocks". A utiliser aussi dans le mélange de sucreries, pour la correction du café ou dans les glaces....

Cette Grappa Riserva di Nebbiolo spéciale déjà élevée, pendant une longue période (plus de 2 ans), dans du bois de chêne a ensuite été élevée pendant 24 mois dans des barriques achetées au Portugal et déjà utilisées, auparavant, pour élever le "vintage Porto" de certains des caves les plus...

Vieilli en barrique qui donne des notes épicées élégantes. Une précieuse Grappa Riserva vieillie en barriques assemblées avec des bois sélectionnés et capable de donner des notes épicées agréables et élégantes. Il est né de notre grande passion pour l'art de vieillir la grappa, en essayant...

Le forfait comprend 1 bouteille de Grappa Muscat avec 2 verres. Grappa Piémontaise Grappa de Moscato Sibona

Grappa Riserva exceptionnelle obtenue à partir de la distillation de marcs de raisins aptes à la production de vin Barolo. Après un séjour en cuves d'acier, il repose ensuite pendant plus de 5 ans en fûts de chêne et en barriques. Au cours de ce long vieillissement, il devient doux et complexe...

2 comme la bière Double Malto, fabriquée à la main et non filtrée, savamment distillée par nos maîtres distillateurs.1 comme le numéro de l'ancienne licence de distillation de la distillerie Sibona, synonyme de grand passé et de prestige. Ces deux chiffres forment ensemble 2.1 , le distillat de...

Le paquet contient : 1 bouteille de Grappa XO avec 2 verres. XO signifie « extra vieux » et est le nom réservé aux meilleurs spiritueux, à condition qu'ils soient vieillis en bois pendant au moins six ans, atteignant une maturation optimale. Le projet XO Sibona est né il y a plusieurs années avec...