I Giganti Bianco Tharros IGT Contini
La couleur du tharros est jaune paille, voire profonde, brillante ; Le caractère de Vernaccia et Vermentino enfermé dans la complexité et la minéralité. Il procure au nez des sensations de camomille sauvage et d'hélichryse. Sa saveur est douce, pleine, avec une bonne correspondance gustative olfactive. Sapide et persistant. Il conserve la fraîcheur et la saveur typiques de son style méditerranéen.
Après 40 ans, les statues des Géants de Mont'e Prama reviennent à Cabras. Un événement historique et culturel qui représente une transition d'époque d'importance internationale pour notre territoire. Depuis 1898, la cave Contini a toujours veillé à promouvoir les produits de son territoire, et a dédié un vin nommé i Giganti à cet événement. Issu de la vinification de l'ancienne vigne Nieddera, qui avec persévérance et passion s'honore d'avoir récupéré et valorisé en faisant connaître le nom de sa splendide terre à travers le monde. 14,% vol. Format 75cl.
Fiche technique
- Cave
- Contini
- Région
- Sardaigne
- Vignes et plantes
- Vernaccia 100%
- Zone de Production
- Vallée de Thyrse.
- Vinification
- I Giganti Bianco est obtenu à partir d'une sélection de raisins Vernaccia, récoltés à parfaite maturité pour avoir la bonne quantité de sucres et d'acides.
- Maturation
- Maturation dans des récipients en bois pour enrichir sa structure, sa douceur et sa complexité olfactive gustative.
- Dénomination
- Tharros IGT
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 14,0
- Température de Service
- 12° / 14°
- Appariements
- Viandes blanches, Fromages à croûte fleurie, Fromages frais, Poissons, Plats de fruits de mer
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites