Rosé Ballabio papillon
« Ballabio »
Dans cette Cuvée, élaborée avec un soin infini et selon la tradition Ballabio la plus rigoureuse, l'intensité et l'élégance particulière du Pinot Noir vinifié en rosé sont célébrées.
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Dans cette Cuvée, élaborée avec un soin infini et selon la tradition Ballabio la plus rigoureuse, l'intensité et l'élégance particulière du Pinot Noir vinifié en rosé sont célébrées.
Une nuance unique de rose, comme s'il s'agissait d'un nuage de poudre projeté dans le verre, caractérise Franciacorta Rosé 1701. Aucun compromis dans le choix de vinifier le Pinot Noir en pureté sur les peaux, un choix qui donne un parfum aromatique aux notes surprenantes de quinquina et un rare...
Vigna Tenuta Grande a un sol caractérisé par une texture limoneuse (26,8% de sable et 22,5% d'argile), capable de maintenir l'humidité pendant longtemps, ce qui donne à la vigne une plus grande vigueur. L'exposition ouest assure fraîcheur et luminosité pendant la saison estivale. Le rapport...
Je suis une grande amoureuse de la Méthode Rosé Classique, mais je suis aussi malheureusement consciente qu'en Italie nous avons tout fait pour ruiner ce produit. Trop de producteurs pensaient qu'il suffisait de colorer un vin mousseux en rose pour le rendre vendable. Comme les amateurs de...