Grotta Rossa Carignano del Sulcis DOC Santadi
« Santadi »
Vin de raisins Carignano vinifié dans la pureté des vignobles de gaules et d'espaliers cultivés dans le bas Sulcis.
Prix
Cave
Région
Vin de raisins Carignano vinifié dans la pureté des vignobles de gaules et d'espaliers cultivés dans le bas Sulcis.
Il aura fallu 35 actes notariés et 7 ans pour réunir les nombreuses parcelles de Montebruna, propriétés de grande valeur œnologique. Quand nous avons réussi, pour la joie nous lui avons donné des voix et des vers, impliquant des artistes, des poètes et des musiciens qui ont chanté cette Barbera...
Couleur : rouge rubis profond presque impénétrable. Nez : notes fruitées intenses de mûres, myrtilles, vanille, myrte, cuir et réglisse. Bouche : ample et veloutée, avec une grande structure et persistance aromatique, c'est un vin corsé.
Le Brunello di Montalcino DOCG Ciacci Piccolomini d'Aragona a une couleur rouge rubis tendant vers le grenat et présente des notes de fruits rouges entourées d'un léger piquant ; le goût est chaleureux, assez doux et très équilibré. Vin corsé aux tanins moyennement prononcés et à la longue...
Couleur : rouge rubis intense, avec de légers reflets grenat. Nez : notes rares et complexes : prunes et myrtilles, épices douces, laurier, genièvre, tabac et chocolat. Bouche : riche, chaleureux, doux, fruité, notes épicées, tanins d'une rare élégance.
L'Uccellone était le surnom d'une femme qui vivait sur la colline des vignes. Son nez ressemblait à un bec d'oiseau, en plus elle portait toujours du noir : cela lui valut le surnom dans le village. D'où le nom Bricco dell'Uccellone.
Le Brunello di Montalcino DOCG Pianrosso Ciacci Piccolomini d'Aragona a une couleur rouge rubis tendant vers le grenat et possède des arômes intenses et complexes. Les sensations de fruits rouges mûrs sont complétées par diverses notes épicées ; la bouche est chaleureuse, harmonieuse avec des...
La qualité des raisins à utiliser pour le type Riserva, produit uniquement dans les meilleures années, est d'abord déterminée par une sélection manuelle rigoureuse dans les vignobles de Pianrosso, suivie ensuite d'une longue macération sur marc et d'un affinage prolongé en fûts et en bouteilles....
C'est le vin avec lequel l'histoire de Braida commence officiellement : le premier raisin de ce vin a poussé dans le vignoble de la grand-mère Caterina et dans la cave, le grand-père a écrit « La Monella » à la craie sur le tonneau le plus exubérant de Barbera. Né de jeunes vignes, il est vif et...
Couleur : rouge rubis intense, tendant au grenat. Au nez : notes méditerranéennes complexes, arômes de myrtilles et de mûres mûres, épices tendant vers le sucré, le tabac et le chocolat. Goût: tanins chauds, doux et doux d'une rare intensité.
Largement souligné par des arômes de fruits rouges frais, il est complété par de légères notes florales et épicées. Chaud, assez doux, structuré et équilibré avec des tanins agréablement prononcés. Servir à 18°C dans un verre en cristal forme "tulipe". Les flacons doivent être conservés à...