Groppello IGT Vénétie Col Dovigo
« Col Dovigo »
Cépage local quasiment disparu, à une élégance innée il associe un parfum très particulier de violette et de myrtille.
Prix
Cave
Région
Cépage local quasiment disparu, à une élégance innée il associe un parfum très particulier de violette et de myrtille.
Le Contado est obtenu à partir de la vinification en pureté de raisins Aglianico cultivés sur les collines du Molise dans le vignoble de Camarda. Vinifié en petits fermenteurs en acier avec macération longue. Le vin est élevé environ trois ans, dont un en barriques et tonneaux.
Velours. Raisins de Merlot et fruits frais de Cabernet Sauvignon sélectionné. Un an de repos en fût et un an de vieillissement en bouteille. Tissu et complexité.
Il est obtenu à partir de la sélection pure des raisins les meilleurs et les plus mûrs de Montepulciano et Aglianico. Il est vinifié traditionnellement avec un long contact du moût avec le marc et élevé en petits fûts de chêne.
Le vin passe ensuite en bois, en barriques de chêne français pendant dix mois tandis que l'affinage en bouteille dure six mois. De couleur rouge rubis intense, il possède un bouquet généreux qui débute par une pointe de confiture de mûre puis se tourne vers l'eucalyptus et la réglisse.
COULEUR Rouge rubisGOÛT rouge BERRIED fruits avec légèrement épicé. Vin raffiné et élégant
COULEUR Rouge rubis profondGOÛT rouge BERRIED fruits et des notes herbacées, impressionnante structure et des tanins marqués
De couleur rouge rubis tirant sur le grenat, le nez présente des notes de feuilles sèches et d'humus, suivies de petits fruits rouges et de muscade. En bouche, on perçoit une sapidité agréable, des tanins fermes et une longue finale. Nous vous recommandons d'accompagner les viandes rouges et les...
COULEUR Rouge rubis assez intenseGOÛT rouge BERRIED fruits avec légèrement épicé. Vin raffiné et élégant
COULEUR Rouge rubis aux reflets violetsEN BOUCHE Vin ample et profond avec des notes de mûre et de cerise. En bouche les tanins sont corsés mais veloutés
Campoleone IGT Umbria Rosso est le vin représentatif de l'entreprise. Composé à 50 % de sangiovese et à 50 % de merlot, il est produit en Ombrie, dans la région du lac Trasimène.