Perlena Vespaiolo Spumante Millesimato Extra Dry DOC Col Dovigo
« Col Dovigo »
Fine bulle millésimée issue de l'exaltation de la composante aromatique du cépage autochtone vespaiolo .
Prix
Cave
Région
Fine bulle millésimée issue de l'exaltation de la composante aromatique du cépage autochtone vespaiolo .
Saveur savoureuse et délicate. Mousse rapide et dense, avec un perlage infime et persistant. C'est avec sa vivacité équilibrée, la proposition idéale pour une boisson moderne et doit être apprécié, même à table, surtout avec de grandes ouvertures de marinade.
Ce Valdobbiadene Prosecco Docg sur levures est l'expression la plus pure du territoire qui l'a généré, où la sensibilité et la main habile de l'homme remplacent la technologie. Les raisins de vieilles plantes de haute colline donnent au vin une légère sensation minérale.
Cru au nom emblématique. « 68 » est en fait, basé sur la subdivision cadastrale, le numéro de la parcelle centrale de la colline de Colbertaldo où se trouvent les vignobles. Large gamme olfactive aux arômes de fruits élégants et complexes. La saveur a une plénitude gustative qui confirme les...
Le nom « Methius » dérive de la recherche d'un toponyme local qui relie l'origine du produit de l'entreprise au territoire de naissance. L'étymologie du nom choisi se perd dans l'histoire. On sait que déjà en 1150 (Prince Evêque et Comte Mainardo II de Tirolo) les noms des deux villages situés...
Le nom « Methius » dérive de la recherche d'un toponyme local qui relie l'origine du produit de l'entreprise au territoire de naissance. L'étymologie du nom choisi se perd dans l'histoire. On sait que déjà en 1150 (Prince Evêque et Comte Mainardo II de Tirolo) les noms des deux villages situés...
Produit à partir de raisins provenant de zones particulières de notre propriété dans les collines de Trévise, où l'aromaticité et l'acidité sont en mesure de donner à ce vin mousseux une énergie gustative importante et vive.
C'est un salut et un merci à cette terre de Refrontolo, qui après des millénaires d'évolution depuis l'ère tertiaire, s'est enrichie de substances précieuses qu'elle donne maintenant généreusement à la vigne Glera. C'est une bonne terre. C'est une terre qui doit sa configuration physique au...
Vin mousseux obtenu à partir de raisins Prosecco, provenant des hautes collines de Trévise, où le vignoble se développe le mieux grâce à l'heureuse exposition au soleil.
Vin mousseux très vif, vif et pétillant avec un perlage très fin et persistant, prêt à dégager des sensations florales. La douceur et l'acidité se mélangent de manière équilibrée le rendant sapide et harmonieux.
Vin mousseux au perlage très fin et persistant. Le parfum est clair et intense avec des senteurs fraîches d'agrumes. La saveur pleine et sèche donne à ce brut le privilège d'être agréable même tout au long du repas.
Les raisins de ce vignoble particulier situé à Farrò di Follina sont sélectionnés et vinifiés séparément. Cette zone a un sol argileux et se développe entre 270 et 310 mètres d'altitude. La particule 232 est présentée comme un Extra Brut qui va à contre-courant des styles classiques avec lesquels...
La particule 181 raconte dans chaque verre sa longue attente pour être prête, mais surtout elle parle de la force et du potentiel de notre premier vignoble familial, situé dans la Rua di Feletto. Le sol riche en fer (Ferreti) donne du goût et une fantastique persistance en bouche. Né avec une...