Violette nasce sulle colline situate attorno al castello di San Salvatore, è prodotto da uve Manzoni Moscato, incrocio di Raboso Piave e Moscato d’Amburgo.Questo spumante rosé ammalia chi vi si approccia innanzitutto per il suo colore, un rimando alla rosa peonia assolutamente inimitabile. Alla...

Abbiamo chiamato il nostro Brut “San Salvatore”, come la collina sulla quale si erge l’omonimo castello. Nella parte più alta della collina, ben ventilata e dove il terreno è più roccioso, si trova il vigneto da cui raccogliamo le uve per il nostro Brut.Questo Prosecco rappresenta la versione più...

Gaio, prosecco armonico e raffinato con i suoi profumi di fiori di acacia e sambuco.Alla vista si presenta con un tenue colore giallo paglierino. Affascinante e persistente il suo perlage. Il suo bouquet, ampio e delicato, ricorda la frutta bianca appena matura, con la mela a prevalere, e i toni...

Ponte Rosso un Extra Brut, ben strutturato, minerale ed austero. Questo Prosecco rappresenta la versione più moderna e innovativa della D.O.C.G.Alla vista si presenta di un bel colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Il perlage risulta fine e persistente ed esplode in una spuma...

Rive è per tradizione il termine locale con cui identifichiamo i vigneti dai forti e scoscesi pendii, dove la vite e l’ uomo spesso s’ inerpicano quasi a sostenere, insieme, le colline stesse. Sono storicamente i più difficili da lavorare, dove ogni fase della coltivazione e la raccolta si...

Rive è per tradizione il termine locale con cui identifichiamo i vigneti dai forti e scoscesi pendii, dove la vite e l’ uomo spesso s’ inerpicano quasi a sostenere, insieme, le colline stesse. Sono storicamente i più difficili da lavorare, dove ogni fase della coltivazione e la raccolta si...

Il Tai Rosso è un vitigno a bacca rossa autoctono della zona dei colli Berici, un Grenage arrivato dalla Francia oltre 500 anni fa e acclimatato con un bel panorama olfattivo, dalla spiccata acidità. Nel 2005 l'Istituto Superiore di Conegliano ha accertato la parentela di questo vitigno con il...

Giallo paglierino, con bollicina fine e persistente, caratterizzato da profumi minerali con note floreali. Il nostro Spumante si presenta con colore giallo Paglierino con bollicina fine e persistente, caratterizzato da profumi minerali con note floreali e frutta a polpa bianca, e un leggero...

Dame, prosecco sontuoso e intensamente fruttato.Alla vista si presenta con un giallo paglierino molto delicato. Finissimo il suo perlage, molto persistente, e ottima la sua spuma. Il bouquet risulta estremamente elegante e fine, con ricordi di fiori bianchi e frutta (pesca a polpa bianca, agrumi,...

“Le Rive”: si chiamano così le pendenze più scoscese delle nostre colline del Conegliano-Valdobbiadene. Le uve per le nostre Rive, accuratamente selezionate, provengono da un’amena collina, di origine morenica, che si trova a nord del Castello di San Salvatore, la collina di Collalto.Visivamente...

Rive è per tradizione il termine locale con cui identifichiamo i vigneti dai forti e scoscesi pendii, dove la vite e l’ uomo spesso s’ inerpicano quasi a sostenere, insieme, le colline stesse. Sono storicamente i più difficili da lavorare, dove ogni fase della coltivazione e la raccolta si...

Giallo paglierino appena scarico, offre intensi profumi di pesca bianca, fiori bianchi e piacevoli note di talco. Ricco e denso al palato, offre fruttata cremosità di pesca e albicocca con lunghezza inaspettata.

Il primo vino spumante ottenuto da varietà di vitigni “resistenti” vocate ad un’enologia di alta qualità.L’attenzione per l’ambiente agricolo, OLTRE i protocolli biologici, OLTRE le certificazioni

È sensazione, è unicità. La lunga evoluzione impreziosisce il carattere. Il frutto secco, il frutto tropicale si esprimono in complessità, nel calore di un sorso che poi rinfresca nella piacevole acidità. È bon ton dialogarci in appartata conversazione, evitando la folla di sensazioni culinarie.

Giallo paglierino carico con evidente, quanto fine perlage. Di profumo netto ed ampio, si manifesta un gradevole sentore di lievito.Sapore secco e ricco di complessità, elegante quanto lungo al palato.

Giallo paglierino, con bollicina fine e persistente, caratterizzato da profumi minerali con note floreali.l nostro Durello Spumante metodo classico si presenta con colore giallo Paglierino carico con bollicina fine e persistente, data dalla sosta di 36 mesi sui lieviti , è caratterizzato da...

Giallo paglierino appena scarico, offre intensi profumi di pesca bianca, fiori bianchi e piacevoli note di talco. Ricco e denso al palato, offre fruttata cremosità di pesca e albicocca con lunghezza inaspettata.