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Pinot Grigio Collio DOC La Castellada

30,90 €
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Scheda tecnica

Cantina
La Castellada
Regione
Friuli Venezia Giulia
Vitigni e impianti
100% Pinot Grigio
Zona di produzione
Gorizia, Oslavia
Vinificazione
I grappoli sono stati diraspati e il pigiato è stato messo a fermentare in tini aperti di rovere di Slavonia per 15 giorni
Maturazione
24 mesi in botte grande di rovere di Slavonia e 12 mesi in vasca d’acciaio inox
Denominazione
Collio DOC
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
13,5
Temperatura di Servizio
15°/17°
Abbinamenti
Ottimo con piatti vegetariani, Secondi di pesce
Accessori
Nessuno

Riferimenti Specifici

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