Bolgheri Sassicaia DOC 2020 Tenuta San Guido
ANNATA:
2020
320,00 €
Tasse incluse
Il vino più famoso d’Italia vanta una denominazione DOC Bolgheri Sassicaia.
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La tenuta San Guido produce questo magnifico vino composto da un raffinato blend, atipico per l’area di produzione, ma di eccezionale resa qualitativa, specie se coniugata alle caratteristiche dell’area di produzione. Il blend è composto per 85% da uve di Cabernet Sauvignon e per il 15% da uve di Cabernet Franc.
8 Articoli
Scheda tecnica
- Cantina
- Tenuta San Guido
- Regione
- Toscana
- Vitigni e impianti
- 85% Cabernet Sauvignon, 15%Cabernet Franc
- Zona di produzione
- Toscana
- Vinificazione
- La vinificazione suprema prevede invece la pressatura soffice delle uve e la successiva fermentazione in tini di acciaio dove il mosto permane a temperatura controllata intorno ai 30°C massimo 31°C.
- Maturazione
- Affina per un periodo di 24 mesi prima dell’imbottigliamento e di una successiva fase di affinamento in vetro prima della commercializzazione.
- Denominazione
- Bolgheri Sassicaia DOC
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 13,5
- Temperatura di Servizio
- 16°/18°
- Abbinamenti
- Affettati e salumi, Arrosto di carne, Tagliata di Manzo, Formaggi stagionati, Selvaggina, Carne Rossa in umido, spezzatino di carne e selvaggina.
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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