Da uve di sangiovese, canaiolo e colorino, ad un altitudine di 300 metri circa, nasce il Chianti Ugo Bing. Intenso, fruttato e fresco, è la vera espressione del terroir . Ben bilanciato e persistente, con sentori di fiori. Da il meglio con selvaggina e carni rosse, brasati di manzo, fagiano ripieno.

Dal colore rosso rubino brillante, presenta un profumo fruttato ricco di note di ciliegia e lampone ben integrate da delicati sentori di legno. Al palato il vino è avvolgente, con tannini morbidi e setosi, energico e persistente.

Sangiovese, Merlot e Syrah. Quando l’annata lo consente, nasce questo vino personale, caldo e avvolgente, con tannini morbidi e con finale persistente. Il profumo è fruttato, con note di prugna e ciliegia nera. Da provare su faraona ripiena alla salvia, piccione al tegame e cinghiale in buglione.

Colore: Rosso rubino con riflessi violacei intenso, persistente.Aroma: Sapori intensi e fruttati di ciliegia, profumi di frutta rossa e frutta di sottobosco.Gusto: Grande velluto e una chiusura molto persistente, classica, per un grande amarone.

Colore: Rosso rubino acceso tendente al granato.Abbinamenti tipici: Carni rosse, arrosto in generale e formaggi di media stagionatura.Gusto: Pieno e vellutato corposo e persistente. In bocca si sente un ottimo equilibrio tra tannicità e mineralità.

Pian delle Vigne si presenta di un colore rosso rubino brillante. Al naso è delicato e complesso, spiccano le note di frutta matura, ciliegia e prugna, in perfetta armonia con quelle di frutta secca, candita e spezie. Al palato è avvolgente, con tannini morbidi ed un buona vibrazione acidica che...

Con questo vino intendiamo recuperare una tradizione ed un gusto andati perduti. I continui studi, la ricerca e l’esperienza nella produzione del Metodo Classico, ci consentono di reinterpretare il metodo di rifermentazione del vino in bottiglia.Prodotto esclusivamente con le uve Pignoletto...

Colore: Rosso rubino con riflessi violacei intenso, persistente.Aroma: Sapori intensi e fruttati di ciliegia, profumi di frutta rossa e frutta di sottobosco.Gusto: Grande velluto e una chiusura molto persistente, classica, per un grande amarone.