Groppello IGT Veneto Col Dovigo
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Vitigno locale quasi scomparso, ad una innata eleganza unisce un particolarissimo profumo di viole e mirtilli.
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Vitigno locale quasi scomparso, ad una innata eleganza unisce un particolarissimo profumo di viole e mirtilli.
Roma DOP Rosso Casa Divina Provvidenza è prodotto con uve 50% Montepulciano 50% Cesanese nei terreni di proprietà di Nettuno (Roma).In vino esegue una vinificazione con 15 giorni macerazione sulle bucce a temperatura di 25°, segue affinamento in acciaio e barrique.
Borgo IGP Lazio Rosso Casa Divina Provvidenza è prodotto con uve di 80% Merlot 20% Cabernet Sauvignon nei terreni dell'azienda di proprietà Campoverde (Lt).In vino esegue una vinificazione tramite fermentazione in rosso macerazione sulle bucce per 40 gg, segue affinamento in barrique.
Cesanese IGP Lazio Rosso Casa Divina Provvidenza è prodotto con uve di Cesanese in purezza nei terreni di proprietà di Campoverde (Lt).In vino esegue una vinificazione tramite Fermentazione in rosso macerazione sulle bucce per 30 gg, segue affinamento in barrique usata.
Colore rosso rubino, succosi sentori di ciliegia e lampone al naso con leggere note di macchia mediterranea e note fl oreali. Di medio corpo con tannini croccanti al palato e un fi nale fresco e lungo. Si abbina bene agli antipasti e primi della creativa cucina toscana. Si consiglia di...
Velluto. Uva passita di Merlot e frutto fresco di Cabernet Sauvignon selezionato. Un anno di riposo in botte e un anno di maturazione in bottiglia. Stoffa e complessità.
Antica Fontana IGP Lazio Rosso Casa Divina Provvidenza dal colore rosso rubino. Vitigno Cabernet Sauvignon in purezza, denominazione Antica Fontana IGP Lazio Rosso. Affinamento barrique per 3 anni. Si abbina a tutti i piatti a base di carne rossa, carni alla brace e formaggi stagionati.
Casanuova di Nittardi è un Sangiovese in purezza coltivato nella Vigna Doghessa. Il vigneto si trova a 450 metri d‘altitudine esposto a sud-est ed ha un terreno di media profondità, ricco di Galestro ed Alberese.
Nittardi Riserva Selezionata viene prodotto solamente nelle annate di grande qualità. Le uve selezionate provengono dal versante meridionale della Vigna Alta, a circa 500 m di altitudine. Questo vino da meditazione combina le qualità insite del terroir di Nittardi con la nostra filosofia...
Il Merlot IGP Divina Provvidenza è un vino rosso intenso e dal carattere fruttato, con note di mora e ciliegia. Si tratta di un vino morbido e avvolgente, ideale da abbinare a piatti di carne rossa, arrosti, formaggi stagionati e piatti dal sapore intenso.
Colore rosso rubino con sfumature violacee; profumo intenso, di buona persistenza, con note fruttate di ribes, mirtilli e marasca, cardamomo e cannella. Gusto morbido e caldo, con buona trama tannica e ritorno delle note speziate di pepe nero in finale.
Le uve vengono vendemmiate manualmente solo quando hanno raggiunto la piena maturazione zuccherina e polifenolica. Una parte dei grappoli non vengono diraspati. La durata della macerazione dipende dalle annate e dalle caratteristiche delle uve, e può variare dai 10 ai 20 giorni, a temperatura...