Synthesi Aglianico del Vulture DOC Paternoster
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Il prodotto che meglio sintetizza la tipologia, il territorio, la struttura, la longevità del vino Aglianico e dei terreni vulcanici dai quali proviene.
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Il prodotto che meglio sintetizza la tipologia, il territorio, la struttura, la longevità del vino Aglianico e dei terreni vulcanici dai quali proviene.
Dedicato alla memoria del nonno Fondatore, rappresenta il simbolo, la storia, le radici e la continuità della nostra Famiglia nel vulture.
“Jo” da mar Jonio, il mare che bagna le coste di Manduria.Jonico inoltre è uno dei sinonimi del Negramaro, vitigno autoctono per eccellenza del Grande Salento.Poco uso della chimica utilizzando preferibilmente prodotti di copertura per combattere le principali ampelopatie della vite, sfalcio...
L’Es secondo Freud: E’ istinto e passione sfrenata (la stessa con cui è stato prodotto questo vino) senza condizioni, senza regole,al di là dello spazio e del tempo, della logica e della morale. Non conosce il bene, né il male. L’Es, sottostà ad un solo principio: “IL PIACERE”.
Vino dal colore violaceo intenso, in cui i sentori di frutta matura si fondono perfettamente a note speziate di chiodi di garofano e liquirizia.
Negroamaro in purezza di un colore rosso brillante.
Vino rosso intenso con riflessi granati, ricavato dai vitigni Negroamaro e Malvasia Nera
Vino di un colore rosso intenso con sfumature violacee. Intenso al naso con profumo di rosa e frutti di bosco che si amalgamano in una meravi-gliosa complessità aromatica. In bocca è naturalmente dolce, ampio e morbido.
Il Passito Ranato nasce dalla passione e dalla curiosità di Franco e Mario Pusceddu di cercare sempre nuove esperienze. Anche questo vino, così come altri, prodotti dalla Valle del Marta, prende il nome dal Poggio Ranocchio, la collina proprio a ridosso di Tarquinia dove è collocato il vigneto....
Colore rosso rubino impenetrabile. Al naso si avvertono intensi sentori fruttati di prugna, ciliegiae frutta cotta, accompagnati da una nota speziata di cacao. Al gusto è possente e particolarmente morbido e avvolgente.