Dolceacqua Superiore DOC Anfosso
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Di colore rosso rubino brillante, al naso predomina la nota fruttata di cassis e fragolina di bosco.
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Di colore rosso rubino brillante, al naso predomina la nota fruttata di cassis e fragolina di bosco.
Da uve Sangiovese selezionate a mano nella storica “Vigna Godenza” nasce un vino che torna alle origini di questo vitigno e del territorio di Predappio. La vocazione del terroir della Valle del Rabbi si sente forte e chiara nel Godenza di Noelia Ricci. Un cru di Sangiovese elegante, ricco e senza...
Colore: rosso granato-ciliegia cupoProfumo: i sentori fruttati, di ciliegia marasca, mora, anche di mandorla, sono prevalenti sulla speziatura (pepe bianco) tipica del vitigno e sulle note dovute all'affinamento in legno, di vaniglia e mentolo; ha un vero bouquet composito ed avvolgenteSapore:...
Vendemmiato alla fine di settembre, la fermentazione, durata circa 20 giorni, è avvenuta in vasche di cemento da 30 Hl. Dopo i travasi il vino ha riposato per 18 mesi, parte in cemento e parte in barrique di rovere di secondo passaggio provenienti dalle zone di Barolo. Infine ha riposato in...
Il Brunello di Montalcino della cantina Le Ragnaie nasce in vigneti situati sul passo del Lume Spento, ovvero il punto più alto di tutto il comprensorio di Montalcino.È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di...
Il Brunello di Montalcino Casanovina Montosoli Le Ragnaie mostra frutta a bacca scura e ciliegia, seguite da pietra frantumata e ardesia. Grande eleganza e finezza, con solo 3.800 bottiglie prodotte. Situata su uno dei colli più elevati di Montalcino, a 600 m slm sul cosiddetto Passo del Lume...
Colore: Rosso rubino luminosoProfumo: l naso risulta complesso con piacevoli aromi di alloro, eucalipto, mora, gelso e arancia amara, accompagnati da leggere noti di tostaturaSapore: Al palato risulta sapido, elegante, finemente strutturato e persistente
Vendemmiato alla fine di settembre, la fermentazione, durata circa 20 giorni, è avvenuta in vasche di cemento da 30 Hl. Dopo i travasi il vino ha riposato per 18 mesi, parte in cemento e parte in barrique di rovere di secondo passaggio provenienti dalle zone di Barolo. Infine ha riposato in...
Con uve Sangiovese coltivate sui pendii argillo-sabbiosi della valle del Rabbi, abbiamo prodotto questo vino veloce e pungente, dalla beva definita compulsiva, un omaggio alla classicità di questo territorio.