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Brut Pinot Nero VSQ Klassische Methode Brut Millesimato Monsupello

24,30 €
Bruttopreis

Der Monsupello Brut Classese seit 2008 verliert der Jahrgang die Bezeichnung und die Marke Classese aufgrund einer Unternehmensentscheidung, sich ausschließlich auf die qualitative Seriosität der Marke Monsupello zu konzentrieren. Der Brut 2008 selbst wird vom italienischen Weinführer 2014 mit Tre Bicchieri und vom Slow Wine Guide 2014 mit Great Wine gekrönt.

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Er wurde 1986 bei der V ° Banco d'Assaggio di Torgiano ausgezeichnet (der erste Oltrepò-Wein, der von diesem renommierten Wettbewerb ausgezeichnet wurde) und gewann 1993 den Asti Douja d'Or Oscar.
Unter anderem die Goldmedaille bei der Banco d'Assaggio VINI da PESCE in Ancona 2008, die Exzellenz beim Espresso Wine Guide of Italy 2009.
Monsupello CLASSESE erhielt den Tre Bicchieri auf dem Gambero Rosso Wines Guide 2012 (mit dem Jahrgang 2004) und 2013 (mit dem Jahrgang 2006).

14 Artikel

Technische Daten

Keller
Monsupello
Region
Lombardei
Rebsorten und anlagen
90% Pinot Nero, 10% Chardonnay
Produktionsbereich
Torricella Verzate und Oliva Gessi
Weinbereitung
Die Weißweinbereitung beginnt mit der sanften Pressung der ganzen Trauben, die zur Trennung des Mostes vom Trester führt; in verschiedenen Behältern wird der Freilaufmost vom zweiten Pressmost getrennt.
Reife
Die Nachgärungsveredelung auf den Heferinden dauert mindestens 55 Monate, bevor auf den Pupitres die Flaschenremuage durchgeführt wird.
Weinbezeichnung
VSQ
Kapazität Der Flasche
750ml.
Alkoholgehalt in %Vol
13.20
Service-temperatur
6 ° / 8 °
Kombinationen
Ausgezeichnet als Aperitif und während einer Mahlzeit, insbesondere gepaart mit Räucherlachs, Austern, Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln, Meeresfrüchte-Risotto, Tagliolini mit Schalentieren, Ligurischer Wolfsbarsch, Schnapper, Dorade, Steinbutt, ideal zu
Zubehör
Niemand

Besondere Bestellnummern

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