Die ausgezeichnete einheimische Rebe "Lacrima", die in unserem Betrieb immer präsent war, wurde in der Vergangenheit verwendet, um die anderen Rotweine zu "würzen". Heute in Reinheit vinifiziert, können wir einen tief rubinroten Wein mit fruchtigem Duft erhalten, bei dem das Veilchen und die...

Merlot stammt ursprünglich aus Bordeaux. Es wurde in den dreißiger Jahren in Agro Pontino von den venezianischen Siedlern eingeführt, die die Pontinischen Sümpfe zurückeroberten, und im Jahr 1966 wurde es als kontrollierte Herkunftsbezeichnung anerkannt. In der Vergangenheit nie richtig...

Shiraz (oder Syrah) ist eine Rebe orientalischen Ursprungs, die aus dem alten Persien stammt. Sie hat sich in Frankreich vor allem im Rhonetal etabliert, wo sie zusammen mit anderen Rebsorten zur Herstellung berühmter Weine wie Hermitage und Châteauneuf-du Pape beiträgt. Seit Anfang des letzten...

Die Rebsorte stammt aus Bordeaux, wo sie traditionell als Nebenbestandteil der Cuvée aus Merlot und Cabernet-Sauvignon verwendet wird. Petit Verdot ist eine späte Sorte, die in Agro Pontino ideale Bedingungen gefunden hat, wie große Helligkeit, anhaltende Meeresbrise und warme Böden, die die...

Seine Bezeichnung leitet sich von der Frühreife ab. Sein Ursprung ist ungewiss, während seine Ankunft in Italien den Benediktinern zu verdanken ist, die es im 17. Jahrhundert einführten. Ein Wein mit tief purpurroter Farbe mit rubinroten Reflexen. Dichtes Bukett nach kleinen Beeren, Brombeere und...

Amaranta Montepulciano D'Abruzzo ist die Bestätigung der Außergewöhnlichkeit eines Terroirs wie dem des Crecchio-Gebiets. Dieser Wein entspringt der Leidenschaft der Brüder Ulisse und ihrer Verbundenheit mit den historischen Reben der Abruzzen, mit den Traditionen der Orte, an denen sie angebaut...

Tempranillo ist eine Rebe spanischen Ursprungs, die in der Ribera del Duero und Rioja angebaut wird. Sorte, die sich sehr gut an das luftige Mittelmeerklima und die frischen und tiefen Böden angepasst hat, wie die von Casale del Giglio, im Gebiet namens „Valle“ (ehemals „Riserva Bottacci“), wo...

Eine besondere Struktur des Bodens, verbunden mit einer Südlage des Weinbergs, sowie eine sehr sorgfältige Auswahl der Trauben, die für kurze Zeit in geeigneten Räumen getrocknet werden, ermöglichen die Gewinnung dieses Produkts. In Reinheit vinifiziert, reift er in Stahlfässern und wird...

Aus einer sorgfältigen und gezielten Auswahl roter Trauben stammt „Passito“, der eine unverwechselbare Harmonie zwischen Struktur, Süße und Frische voll zum Ausdruck bringt. Ein süßer Wein von außergewöhnlicher Stärke und Weichheit, mit einer undurchdringlichen Farbe von intensivem Rot, magisch...

10 Jahrgänge in einer einzigen Flasche. Das Beste aus unseren Trauben, unseren Reben und unseren Terroirs, um einen Traumwein zu erhalten… Die ganze Leidenschaft und Liebe für unser Land in einem großartigen Wein, der 10 großartige Ernten in Anbetracht einer alten Vergangenheit feiert. Eine...

Valpolicella Superiore Roccolo Grassi wird aus etwa 60 % frischen Trauben und 40 % der 20 Tage lang leicht getrockneten Trauben gewonnen (die Menge der getrockneten Trauben und die Anzahl der Tage variieren von Jahr zu Jahr; diese leichte Dehydrierung der Trauben ermöglicht eine Veränderung der...

Die ganze Leidenschaft und Liebe für unser Land in einem großartigen Wein. Eine wunderbare Frucht und ein unnachahmliches Territorium schaffen Exzellenz. Sehr dickes Purpurrot mit rubinroten Reflexen. Dichtes Bukett nach kleinen Beeren, mit Noten von Pflaumen, Kirschmarmelade, dazu eine leichte...

Eine besondere Auswahl, die jedes Jahr unserem Großvater und Gründer Don Antonio gewidmet ist. Dieser Wein ist eine Hommage an den Gründer von TENUTA ULISSE und möchte die Ehre zeigen, die Abruzzen und ihre Weine in Italien und in der Welt zu repräsentieren. Tiefes und intensives Rot, manchmal...

Amarone Roccolo Grassi ist ein Wein von großer Struktur und Weichheit, in dem große Balance, Finesse und Komplexität gesucht werden; ein Wein, bei dem die Tannine sehr süß, aber präsent sind und dem Wein Länge und Tiefe verleihen können Es hat eine sehr intensive rubinrote Farbe; in der Nase...