Synthesi Aglianico del Vulture DOC Paternoster
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Das Produkt, das den Typ, das Gebiet, die Struktur, die Langlebigkeit des Aglianico-Weins und die vulkanischen Böden, aus denen er stammt, am besten zusammenfasst.
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Das Produkt, das den Typ, das Gebiet, die Struktur, die Langlebigkeit des Aglianico-Weins und die vulkanischen Böden, aus denen er stammt, am besten zusammenfasst.
Es stammt aus den Jago-Weinbergen, einem Balkon, der sich zum Negrar-Tal hin erstreckt und dahinter vom Masua-Hügel geschützt wird. Als Sohn eines der besten Crus des Valpolicella wird er mit der traditionellen Ripasso-Technik, dem exklusiven Erbe des Valpolicella und seiner Önologie,...
Die bei Vollreife geernteten Trauben werden ausschließlich mit natürlichen Hefen in kegelstumpfförmigen Fässern von dreißig Zentnern vergoren, der Deckel wird während der gesamten Dauer der Gärung, die normalerweise für jede Sorte 2 Wochen dauert, manuell eingetaucht. Nach dem Umfüllen werden die...
Der Name „der Knappe“ ist eine Hommage an den bekannten „Ritter“ von Michele Satta, dessen Schüler ich bin. Aber ich habe mich nicht nur aus Dankbarkeit für diese Wahl entschieden, sondern aus Überzeugung und Erfahrung. Sangiovese hat seinen eigenen Ausdruck von großem Wert, auch in Bolgheri. Die...
Es ist der jüngste unserer Amarone, eine perfekte Kombination aus Tradition und Moderne, zwischen Angenehmheit und Intensität, die in Geschmack und Typizität mit Amarones mit längerer Verfeinerung mithalten kann. Seine Stärke liegt darin, dass es aus einem Land stammt, das seit jeher für große...
Dem Andenken an den Gründungsgroßvater gewidmet, repräsentiert es das Symbol, die Geschichte, die Wurzeln und die Kontinuität unserer Familie im Geier.
Verkauf von Rotwein Valpolicella Doc "Boccascaluce" aus Corvina-, Molinara- und Rondinella-Trauben, ausgezeichnet zu Vorspeisen, ersten Gängen, insbesondere Fisch, aber passt gut zu gegrilltem weißem Fleisch.
Er ist ein Symbol unseres Landes: der Alltagswein, jung, einfach, frisch, fröhlich, reich an Aromen von Schattenmorellen und Kirschen, charakteristisch für seine außergewöhnliche Trinkbarkeit. Wenn man ihn trinkt, ist es, als würde man die Täler des klassischen Valpolicella durchqueren, seine...
Verkauf von Valpolicella Doc Superiore aus den Trauben Corvina, Corvinone und Rondinella, ausgezeichnet zu Fleisch und Wild.
Verkauf von Rotwein Valpolicella Doc Superiore "Idea Bacco" aus Corvina-, Corvinone- und Rondinella-Trauben, ausgezeichnet zu Fleisch und Wild, aber auch ideal als Meditationswein.
Es ist der Wein unserer Ursprünge, der uns 4 Generationen zurückführt. Wir haben versucht, einen authentischen Valpolicella Doc Superiore zu reproduzieren, wie er früher gemacht wurde. Die spät gelesenen Trauben werden sofort frisch gepresst. Wir finden im Glas einen Wein von großer Struktur, der...
Gewidmet unseren Guglielmi-Vorfahren, die im 19. Jahrhundert erstmals in Jago mit dem Weinanbau begannen: die Rückkehr zu den Ursprüngen. Er wird nur aus den besten Jahrgängen hergestellt und ist eine Hommage an die Tradition des Amarone. Acht Jahre Reifung in Holzfässern im dunklen und kühlen...