Mare Chiaro Cirò Bianco DOC
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Gewonnen aus dem besten Greco Bianco, einer tausend Jahre alten kalabrischen Rebe, die in der Nähe des Ionischen Meeres angebaut wird. Eine Hommage an unser wunderbares Meer von Cirò
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Gewonnen aus dem besten Greco Bianco, einer tausend Jahre alten kalabrischen Rebe, die in der Nähe des Ionischen Meeres angebaut wird. Eine Hommage an unser wunderbares Meer von Cirò
Brillante strohgelbe Farbe. Zitrus-Bouquet aus Zedernholz, Zitrusschalen, Mandarine, das sich langsam in fast tropische Ananasnoten öffnet. Orangenblüten und Ginsterblumen blühen. Noten von Pfefferminze und Brennnessel unterstreichen Düfte, die an Stein erinnern.
Es ist der weiße „Cru“ des Unternehmens, der erstmals 2004 aus Trebbiano-Trauben eines 40 Jahre alten Weinbergs hergestellt und nach der Qualität der Trauben ausgewählt wurde. Das Alter des Weinbergs und seine besondere Nordostlage mit Temperaturspanne und ausgezeichneter Sommerlüftung verleihen...
Aus dieser alten, den Päpsten teuren Rebe, die in Italien bereits 200 v.
COCCIOPESTO Trebbiano d'Abruzzo ist eine Rückkehr in die Zukunft. Ein Projekt, das mit der Ernte 2017 geboren wurde, als wir beschlossen, Trebbiano in Cocciopesto-Gläsern zu vinifizieren, die aus einer Rohmischung aus Ziegeln, Steinfragmenten, Sand, Bindemittel und Wasser hergestellt und...
Klassisch süß mit leuchtend strohgelber Farbe, blumig-fruchtiger Duft mit zarten Noten von weißen Früchten, insbesondere Apfel.
Wein mit einer tiefen strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen, mit einem eleganten fruchtigen Aroma von Stark-Apfel und Quitte, frischen Mandeln, Salbei, mit floralen Noten von Akazien und eleganter gerösteter Vanille.
Aus Pecorello-Trauben, einer alten einheimischen Rebe Kalabriens, die wiederentdeckt und aufgewertet werden muss. Für uns ist Ippolito stolz auf leidenschaftliche Forschung.