Pinot Grigio Alto Adigio DOC Terlan
AÑADA:
2023
14,80 €
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"El Pinot Gris, que pertenece a la familia de las vides bordelesas, es un vino que se muestra inmediatamente muy elegante, con un delicado aroma afrutado y multifacético y cautiva el paladar con una acidez equilibrada que también persiste en el postgusto".
Rudy Kofler
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Color: amarillo pajizo brillante
Nariz: La nariz de este Pinot Gris es estimulante y afrutada, con notas que recuerdan a pera Williams, lichi y melón blanco, flanqueadas por aromas florales que sugieren un prado de flores recién cortadas.
Sabor: El refinado equilibrio de los aromas del té negro, los matices de melón y pomelo maduro, hacen de este Pinot Gris un vino agradablemente pleno y suave.
6 Artículos
Ficha técnica
- Cava
- Terlano
- Región
- Trentino Alto Adigio
- vides y plantas
- 100% Pinot Gris
- Área de producción
- Tirol del sur
- Vinificación
- Vendimia y selección de uva manual. Prensado y desfangado suave. Fermentación lenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
- Maduración
- Crianza de 5-7 meses sobre lías en barricas de acero.
- Nombre
- Tirol del Sur DOC
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 13.5
- Temperatura de servicio
- 10/12
- Maridajes
- Primeros platos del Tirol del Sur a base de speck, bresaola o salami de venado, pero también platos típicos italianos, como jamón de Parma, tomates secos y paté de aceitunas, risotto con hierbas, ñoquis de ortiga o albóndigas de remolacha.
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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