Terlaner Cuvée Alto Adigio DOC Terlan
AÑADA:
2023
18,20 €
Impuestos incluidos
"Este coupage histórico, obtenido a partir de un coupage de las tres variedades más tradicionales cultivadas en Terlano, a saber, Pinot bianco, Chardonnay y Sauvignon, se elabora desde la fundación de la bodega y es un vino extremadamente estructurado. Pinot bianco - la variedad presente en un mayor porcentaje- le da frescura y buena acidez, mientras que el Chardonnay le da suavidad y calidez, y el Sauvignon Blanc aporta sus refinadas características aromáticas al blend.”
Rudy Kofler
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Color: amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos
Aroma: El Terlaner Cuvée se caracteriza sobre todo por el aroma de manzana verde y melocotón blanco, pero también por un fino matiz de melisa y menta.
Sabor: En boca se percibe claramente el aroma a melocotón, lo que le da mucha viveza a este vino. El perfil organoléptico altamente articulado proviene de un juego entre la frescura y el sabor mineral, realzado por un posgusto muy largo.
3 Artículos
Ficha técnica
- Cava
- Terlano
- Región
- Trentino Alto Adigio
- vides y plantas
- 60% Pinot Blanc, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc
- Área de producción
- Tirol del sur
- Vinificación
- Vendimia y selección de uva manual. Delicado prensado y desfangado por decantación natural. Fermentación lenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
- Maduración
- Crianza de 5-7 meses sobre lías finas en parte en barricas de acero inoxidable (80%) y en parte en grandes toneles de madera (20%).
- Nombre
- Tirol del Sur Terlano DOC
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 13.5
- Temperatura de servicio
- 10/12
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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