Terlaner Cuvée Alto Adige DOC Terlan
MILLÉSIME:
2023
18,20 €
TTC
"Cet assemblage historique, obtenu à partir d'un assemblage des trois cépages les plus traditionnels cultivés à Terlano, à savoir le Pinot bianco, le Chardonnay et le Sauvignon, est produit depuis la fondation de la cave et est un vin extrêmement structuré. Pinot bianco - le cépage présent dans un pourcentage plus élevé - il lui donne de la fraîcheur et une bonne acidité, tandis que le Chardonnay lui donne de la douceur et de la chaleur, et le Sauvignon Blanc ajoute ses caractéristiques aromatiques raffinées à l'assemblage. "
Rudi Kofler
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Couleur : jaune paille pétillant aux reflets verts
Arôme : La Cuvée Terlaner se distingue avant tout par le bouquet de pomme verte et de pêche blanche, mais aussi par une nuance raffinée de mélisse et de menthe.
Odeur : L'arôme de pêche est également bien perçu en bouche, ce qui donne à ce vin beaucoup de vivacité. Le profil organoleptique, très articulé, est issu d'un jeu entre fraîcheur et goût minéral, agrémenté d'un arrière-goût très prolongé.
3 Produits
Fiche technique
- Cave
- Terlano
- Région
- Trentin-Haut-Adige
- Vignes et plantes
- 60% Pinot Blanc, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc
- Zone de Production
- Tyrol du Sud
- Vinification
- Vendanges manuelles et sélection des raisins. Concassage et débardage délicats par sédimentation naturelle. Fermentation lente à température contrôlée en cuves inox.
- Maturation
- Elevage de 5 à 7 mois sur lies fines en partie en fûts d'inox (80%) et en partie en grands fûts de bois (20%).
- Dénomination
- Alto Adige Terlano DOC
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 13,5
- Température de Service
- 10° / 12°
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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