Donna Lisa Malvasia Bianca IGT Salento Leone de Castris
« Leone de Castris »
Donna Lisa Malvasia est produit avec des raisins 100% Malvasia Bianca, récoltés dans les dix premiers jours de septembre.
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Donna Lisa Malvasia est produit avec des raisins 100% Malvasia Bianca, récoltés dans les dix premiers jours de septembre.
La superficie plus grande et la composition différente des sols nous ont amenés à intensifier de plus en plus notre engagement, pour obtenir de faibles rendements et une meilleure qualité. L'équilibre optimal entre sucres totaux et acidité correcte marque chaque année le bon moment de la récolte...
Moriz Pinot Bianco est né parmi les terrains les plus élevés de toute la cave. L'altitude donne aux parfums fraîcheur et légèreté, traçant un paysage aromatique passionnant. Les arômes du Haut-Adige concentrés dans un vin jeune, moderne et dynamique. Le nom de ce vin vient du saint patron de...
Double système d'entraînement renversé et Guyot unilatéral. Pressurage doux, repos sur les peaux, fermentation contrôlée en cuve, bâtonnage manuel, macrofiltration. Mise en bouteille après 18 mois d'élevage. De couleur intense, il se distingue par sa vive fraîcheur et sa très forte minéralité....
Jacot Friulano BRDA Valter Sirk a Tocai Friulano de la cave Valter Sirk située à Višnjevik, dans la partie la plus reculée du Collio slovène Particulièrement « Extraverti » et ensoleillé, il rappelle des notes florales et se termine par une finale amandée typique. Double système d'entraînement...
Pepi est né dans deux régions distinctes, deux régions viticoles classiques pour le Sauvignon, le Penon et le Pinzon, dans les communes de Cortaccia et Montagna, de part et d'autre de la vallée. Ces vignobles profitent de la chaleur du soleil de manières et à des moments très différents. Sur le...
Le nom Glarea dérive du rhéto-roman et signifie gravier, une référence claire à la conformation particulière de la terre dont ce vin est né. COULEUR : Jaune paille aux reflets verdâtres BOUQUET : Au nez, Glarea rappelle les fruits mûrs de la banane, de l'abricot sec et de l'ananas. BOUCHE : En...
Stoan c'est un vin unique en son genre, qui reflète la richesse et le potentiel de notre territoire. Un assemblage vif de Chardonnay, Sauvignon, Pinot Bianco et Gewürztraminer, fils de l'esprit créatif de notre vigneron. Couleur : jaune d'orNez : élégant et raffiné, aux notes fruitées de pêche,...
Unterebner Pinot Grigio est né en 1989 comme un symbole de production vers les valeurs d'excellence de la cave. Il révèle la finesse et l'élégance surprenantes de ce cépage, lui donnant une forte empreinte alpine, au-delà de toutes les modes et tendances. Couleur : jaune d'orSaveur : notes fines,...
C'est notre expression maximale du style italien du Gewürztraminer. Le Gewürztraminer le plus récompensé d'Italie. Couleur : jaune paille profond, reflets dorésOdeur : Un surprenant kaléidoscope olfactif de notes florales de pétales de rose, de fleurs blanches épicées comme lis, ylang ylang,...
Terminum Gewürztraminer est un précieux entrelacs d'arômes qui naît dès les premiers jours de l'hiver, dans l'un des rares endroits où la nature permet la formation de la précieuse pourriture noble qui donne à ce vin un caractère incomparable. Couleur : jaune doré profond Saveur : arômes intenses...
Troy, c'est notre idée du Chardonnay de haute montagne. Dans la langue de nos ancêtres ce nom signifie « chemin », un choix qui représente notre long chemin de recherche et d'expérimentation de ce noble cépage. Couleur : jaune doré intenseSaveur : délicates senteurs florales et d'agrumes, fruits...
Les raisins Verdeca s'expriment avec les reflets jaune paille et verdâtres caractéristiques.
Le terme Selida trouve son origine dans la langue locale du passé et sa signification est ce qu'on appelle aujourd'hui "petite ferme" ou petite réalité agricole. Ce nom est un hommage à la culture millénaire des petits propriétaires agricoles qui, encore aujourd'hui, représente l'une des forces...
Le Chardonnay BRDA Valter Sirk est une expression différente du Chardonnay, non pas mis en place pour copier un goût international, mais pour respecter la terre sur laquelle il a été cultivé, et en cela très réussi. En bouche c'est la vanille et le sel, puis beaucoup de chaleur, il devient rock,...
Double système d'entraînement renversé et Guyot unilatéral. Pressurage doux, repos sur les peaux, fermentation contrôlée en cuve, bâtonnage manuel, macrofiltration. Mise en bouteille après 15 mois d'élevage. De couleur jaune paille, il se distingue par sa grande élégance alliée à une fraîcheur et...
Système d'entraînement inversé unilatéral, Guyot unilatéral. Pressurage doux, 100% fermentation. en cuves acier, bâtonnage manuel, macrofiltration. Mise en bouteille après 18 mois d'élevage. Vin d'une grande fraîcheur et d'une minéralité remarquable. Il se distingue par sa vivacité, sa typicité...
Double système d'entraînement renversé. Cryomacération, pressurage doux, vinification classique avec 80% d'élevage en cuves d'acier et 20% en fûts de chêne usagés. Mise en bouteille après 15 mois d'élevage. Couleur jaune paille, fraîcheur, minéralité remarquable, très envoûtante, et avec les...
La principale caractéristique viticole de la famille Sirk est la production de vins sélectionnés de haute qualité, avec un équilibre gustatif - olfactif marqué, complexe mais surtout d'une fraîcheur remarquable. Jaune paille cristallin aux reflets dorés. Cohérent. Intense, complexe, fin. Beurre...
La principale caractéristique viticole de la famille Sirk est la production de vins sélectionnés de haute qualité, avec un équilibre gustatif - olfactif marqué, complexe mais surtout d'une fraîcheur remarquable. Quatre années de fermentation et d'affinage d'un nouveau tunnel à faible...
Premier vin blanc italien à obtenir 100/100 points Robert Parker's Wine Advocate. Il s'éloigne des canons classiques du Gewürztraminer du Tyrol du Sud, redéfinit les frontières et montre de manière exemplaire ce dont ce cépage est capable. COULEUR : jaune paille soutenu, reflets dorés BOUQUET :...