Manzoni Bianco - Montello - Collines Asolo DOC Serafini & Vidotto
« Serafini & Vidotto »
Il présente des teintes jaune paille avec des reflets dorés brillants et subtils ; il est cristallin et d'excellente consistance.
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Il présente des teintes jaune paille avec des reflets dorés brillants et subtils ; il est cristallin et d'excellente consistance.
L'aromatique Malvasia di Candia originaire de la Méditerranée préfère les climats chauds et l'exposition au soleil. Dans ce vignoble, qui se situe non loin d'une ancienne glacière (autrefois on gardait la glace une bonne partie de l'année) on l'a planté dans la partie haute qui est la plus...
Idéal sur les crustacés et mollusques, risotto aux crevettes du lagon, trenette au pesto, poêlée de langoustines et calamars, asperges gratinées. Mais un merveilleux compagnon des meilleurs jambons crus à tendance sucrée : de S. Daniele à Parme, de Sauris à Montagnana.
C'est le vin qui nous a fait connaître et qui nous tient en haleine à chaque récolte. Le choix de privilégier la pourriture noble nous pousse chaque année à une sélection impitoyable des raisins et, lorsque la nature ne nous est pas favorable, elle nous oblige à baisser les bras. Un sacrifice...
Le résultat d'un assemblage de raisins récoltés dans des vignes à très faible rendement (45 quintaux par hectare) puis vinifiés individuellement. La fermentation en barrique, l'affinage ultérieur (toujours en barrique pendant 11 mois) et le repos final de 24 mois dans des cuves en acier et des...
Vin blanc riche et structuré, le Friulano de la ferme La Castellada est issu d'une vinification en cuves de chêne sur les peaux et d'un long élevage en barrique. C'est pourquoi le bouquet est intense et complexe et le goût est profond et corsé, capable de mettre en valeur toute la richesse...
La Castellada Collio DOC Pinot Grigio a un prix de 31,25 € et est la plus basse des 1 offres trouvées en ligne. Comparez les prix du Pinot Grigio en tenant compte également des frais de port et du port franc pour trouver le meilleur prix parmi les offres disponibles. Les prix et la disponibilité...
Les raisins Ribolla Gialla avec lesquels ce vin est produit proviennent de vignobles âgés de 23 à 45 ans. Il est mis à fermenter dans des cuves de chêne de Slavonie ouvertes pendant deux mois. Il vieillit pendant deux ans dans de grands fûts de Slavonie puis repose pendant 10 mois dans des cuves...