Il aura fallu 35 actes notariés et 7 ans pour réunir les nombreuses parcelles de Montebruna, propriétés de grande valeur œnologique. Quand nous avons réussi, pour la joie nous lui avons donné des voix et des vers, impliquant des artistes, des poètes et des musiciens qui ont chanté cette Barbera...

Le roi des vins rouges est très exigeant, ne permettant de cultiver des raisins de haute qualité que dans les meilleures régions viticoles. C'est précisément dans le Val Venosta que cette vigne trouve les conditions idéales pour s'épanouir : des sols peu perméables, des zones protégées et des...

Un Pinot Noir digne d'une carte postale des collines au-dessus de la ville thermale de Merano. Avec son Pinot Noir Riserva "Zeno", la Cave Merano offre un Pinot on ne peut plus pittoresque. Après quelques mois dans de grands fûts de chêne, le verre se remplit d'un rouge rubis intense. Le bouquet...

L'Uccellone était le surnom d'une femme qui vivait sur la colline des vignes. Son nez ressemblait à un bec d'oiseau, en plus elle portait toujours du noir : cela lui valut le surnom dans le village. D'où le nom Bricco dell'Uccellone.

C'est le vin avec lequel l'histoire de Braida commence officiellement : le premier raisin de ce vin a poussé dans le vignoble de la grand-mère Caterina et dans la cave, le grand-père a écrit « La Monella » à la craie sur le tonneau le plus exubérant de Barbera. Né de jeunes vignes, il est vif et...

La Schiava della Val Venosta est un vin rouge riche en caractère et en authenticité qui raconte ses origines : de chaudes journées d'été et de faibles pluies, de semaines de printemps et d'automne particulièrement venteuses, de fortes variations de température entre le jour et la nuit, mais aussi...

Curieux nom pour un vin avec une grande personnalité et caractère. "Schioppo" est une ancienne façon d'appeler le fusil de chasse. Serait-ce pour le parfum intense de poudre à canon et de poivre qui le caractérise ? Le vin a une couleur rouge rubis clair, typique du cépage. Le nez est complexe,...

Différent de tous les refoschi régionaux, ce grand vin rouge est né pour être un élément distinctif de Dario Coos : L'ambition de créer quelque chose d'unique, qui a un style nouveau et très personnel mais étroitement lié à l'histoire et à la tradition du territoire d'où vient. Vin rouge rubis...

De nom en fait. Vin d'une grande intensité et puissance et est sans aucun doute le cépage rouge le plus ancien de notre région. Seul le temps nous permettra d'apprécier ce rouge inoubliable. Vin rouge rubis intense, presque sombre. Le nez présente des arômes tertiaires typiques dus à un long...