Groppello IGT Vénétie Col Dovigo
« Col Dovigo »
Cépage local quasiment disparu, à une élégance innée il associe un parfum très particulier de violette et de myrtille.
Prix
Cave
Région
Cépage local quasiment disparu, à une élégance innée il associe un parfum très particulier de violette et de myrtille.
Borgo IGP Lazio Rosso Casa Divina Provvidenza est produit avec des raisins de 80% Merlot 20% Cabernet Sauvignon sur les terres de la société Campoverde (Lt). En vin, il effectue une vinification par fermentation en macération rouge sur les peaux pendant 40 jours, suivie d'un élevage en barrique.
Cesanese IGP Lazio Rosso Casa Divina Provvidenza est produit avec 100% de raisins cesanese sur les terres appartenant à Campoverde (Lt). Dans le vin, il effectue une vinification par fermentation en macération rouge sur les peaux pendant 30 jours, suivie d'un vieillissement en barrique usagée.
« Dans le passé, ce mélange traditionnel obtenu à partir des deux cépages indigènes Schiava et Lagrein, a non seulement joué un rôle de premier plan dans la production de vin du Tyrol du Sud, mais était également l'un des rouges les plus connus d'Italie. Ce vin, qui porte son nom du village...
« Le Lagrein est incontestablement l'un des cépages phares du Tyrol du Sud, et suscite beaucoup d'intérêt surtout grâce à son goût fruité, enrichi de notes aromatiques et de ses tanins souples. Ce cépage autochtone est originaire du bassin de Bolzano, mais de différent depuis des décennies, il...
Velours. Raisins de Merlot et fruits frais de Cabernet Sauvignon sélectionné. Un an de repos en fût et un an de vieillissement en bouteille. Tissu et complexité.
Antica Fontana IGP Lazio Rosso Casa Divina Provvidenza avec une couleur rouge rubis. Cépage 100% Cabernet Sauvignon, dénomination Antica Fontana IGP Lazio Rosso. Vieillissement en barrique pendant 3 ans. Il accompagne tous les plats de viandes rouges, les viandes grillées et les fromages affinés.
"Dans des vignobles de moyenne et haute altitude particulièrement bien aérés, poussent et mûrissent des raisins de Pinot Noir très élégants, dont on obtient des vins aux notes très envoûtantes de baies sauvages."Rudi Kofler
"Ce noble Pinot Noir pousse dans des vignobles de moyenne-haute et haute altitude entre 450 et 600 m d'altitude. Ici, les courants d'air descendants refroidissent la température même au plus fort de l'été. Il est cultivé dans nos régions depuis le milieu du XIXe siècle , surtout les vignes plus...
« Trois vignobles sélectionnés, avec des plants presque centenaires et donc fournissant des raisins très concentrés et riches en extraits, sont le berceau de cette sélection Lagrein. Vinifié entièrement en barrique, le Lagrein Porphyr, qui doit son nom à la pierre dominante de la terre sur...
Le Merlot IGP Divina Provvidenza est un vin rouge intense au caractère fruité, avec des notes de mûre et de cerise. C'est un vin doux et enveloppant, idéal pour accompagner des plats de viande rouge, des rôtis, des fromages affinés et des plats aux saveurs intenses.
Robe rouge rubis aux reflets violacés; bouquet intense, avec une bonne persistance, avec des notes fruitées de groseilles, myrtilles et griottes, cardamome et cannelle. Goût doux et chaleureux, avec une bonne texture tannique et retour des notes épicées de poivre noir en finale.
Roma DOP Rosso Casa Divina Provvidenza est produit avec 50% de raisins Montepulciano 50% Cesanese sur les terres appartenant à Nettuno (Rome). En vin, il effectue une vinification avec macération de 15 jours sur les peaux à une température de 25 °, suivie d'un élevage en acier et en barrique.