Le roi des vins rouges est très exigeant, ne permettant de cultiver des raisins de haute qualité que dans les meilleures régions viticoles. C'est précisément dans le Val Venosta que cette vigne trouve les conditions idéales pour s'épanouir : des sols peu perméables, des zones protégées et des...

Un Pinot Noir digne d'une carte postale des collines au-dessus de la ville thermale de Merano. Avec son Pinot Noir Riserva "Zeno", la Cave Merano offre un Pinot on ne peut plus pittoresque. Après quelques mois dans de grands fûts de chêne, le verre se remplit d'un rouge rubis intense. Le bouquet...

Luigi Dorigati est le fondateur de la Cantina Dorigati en 1858 à Mezzocorona. Vin qui symbolise la relation d'amour et de passion pour la Piana Rotaliana, où notre famille cultive et produit Teroldego depuis cinq générations. COULEUR : rouge rubis profond aux reflets violets. BOUQUET : notes de...

Cépage ancien arrivé en Italie à la fin du XIXe siècle et appelé improprement Cabernet Franc. Quasi oubliée en France, elle a trouvé sa demeure de prédilection sur notre territoire. Il s'exprime avec un parfum herbacé caractéristique, prolongé par des notes de poivre noir et de baies. Vin avec...

La Schiava della Val Venosta est un vin rouge riche en caractère et en authenticité qui raconte ses origines : de chaudes journées d'été et de faibles pluies, de semaines de printemps et d'automne particulièrement venteuses, de fortes variations de température entre le jour et la nuit, mais aussi...

Zone d'origine: Piana Rotaliana, un coin de territoire qui s'étend de Rocchetta, la gorge d'accès au Val di Non, jusqu'à la rivière Adige sur ce qui était l'ancien lit du ruisseau Noce, qui depuis 1854 a été détourné vers le sud. De là dérive un terrain semblable à celui des collines, où, sous...

Trentino Lagrein Dunkel de Dorigati est le résultat d'un projet qui voit la culture dans le même vignoble de cinq clones différents de Lagrein : deux sélectionnés à l'Institut agricole de San Michele a/A et trois sélectionnés au Centre de recherche de Leimburg. Ce "Cru" exprime la typicité...

Le merlot est le cépage le plus répandu au monde. Présent depuis 1880 dans la collection ampélographique de la plus ancienne école œnologique d'Italie, il peut désormais être défini comme un cépage traditionnel de notre territoire. Les arômes stratifiés rappellent la prune, la cerise et les...

Raboso Piave fait, depuis le millésime 1997, avec le séchage d'une partie des raisins et précurseur de la nouvelle DOCG Piave Malanotte, la première DOCG Trévise de cépage rouge. Son nom dérive du mûrier, une plante qui, au début du siècle dernier, dans la région de Trévise, servait de tuteur ou...