Il est issu des vignobles de Jago, un balcon s'étendant vers la vallée du Negrar et protégé en arrière par la colline de Masua. Fils de l'un des meilleurs crus de la Valpolicella, il est produit avec la technique traditionnelle du Ripasso, héritage exclusif de la Valpolicella et de son œnologie....

C'est le plus jeune de nos Amarones, une combinaison parfaite de tradition et de modernité, entre douceur et intensité, capable de rivaliser, en termes de goût et de typicité, avec des Amarones aux raffinements plus longs. Son point fort est qu'il est originaire d'un terroir historiquement...

C'est un symbole de notre terroir : le vin de tous les jours, jeune, simple, frais, joyeux, riche en arômes de griotte et de cerise, caractéristique par son extraordinaire buvabilité. Le boire, c'est comme traverser les vallées de la Valpolicella Classique, capter ses couleurs et ses parfums,...

Curieux nom pour un vin avec une grande personnalité et caractère. "Schioppo" est une ancienne façon d'appeler le fusil de chasse. Serait-ce pour le parfum intense de poudre à canon et de poivre qui le caractérise ? Le vin a une couleur rouge rubis clair, typique du cépage. Le nez est complexe,...

Différent de tous les refoschi régionaux, ce grand vin rouge est né pour être un élément distinctif de Dario Coos : L'ambition de créer quelque chose d'unique, qui a un style nouveau et très personnel mais étroitement lié à l'histoire et à la tradition du territoire d'où vient. Vin rouge rubis...

De nom en fait. Vin d'une grande intensité et puissance et est sans aucun doute le cépage rouge le plus ancien de notre région. Seul le temps nous permettra d'apprécier ce rouge inoubliable. Vin rouge rubis intense, presque sombre. Le nez présente des arômes tertiaires typiques dus à un long...

Dédié à nos ancêtres Guglielmi, qui, au XIXe siècle, commencèrent à cultiver la vigne à Jago : le retour aux origines. Produit uniquement dans les meilleurs millésimes, c'est l'hymne à la tradition de l'Amarone. Huit ans de vieillissement sous bois, dans la cave sombre et fraîche, est un vin qui...