Luigi Dorigati est le fondateur de la Cantina Dorigati en 1858 à Mezzocorona. Vin qui symbolise la relation d'amour et de passion pour la Piana Rotaliana, où notre famille cultive et produit Teroldego depuis cinq générations. COULEUR : rouge rubis profond aux reflets violets. BOUQUET : notes de...

Ce vin, produit avec une technique de séchage particulière, a une bonne structure, une texture douce et une finale persistante. De couleur rouge rubis profond, il a un agréable parfum de baies fraîchement cueillies. Les vignes, qui produisent les raisins dont il est issu, Corvinone, Corvina...

Zone d'origine: Piana Rotaliana, un coin de territoire qui s'étend de Rocchetta, la gorge d'accès au Val di Non, jusqu'à la rivière Adige sur ce qui était l'ancien lit du ruisseau Noce, qui depuis 1854 a été détourné vers le sud. De là dérive un terrain semblable à celui des collines, où, sous...

Trentino Lagrein Dunkel de Dorigati est le résultat d'un projet qui voit la culture dans le même vignoble de cinq clones différents de Lagrein : deux sélectionnés à l'Institut agricole de San Michele a/A et trois sélectionnés au Centre de recherche de Leimburg. Ce "Cru" exprime la typicité...

La phase de production de ce vin commence par une courte période de séchage des raisins. Par la suite, ces raisins sont pressés et fermentés pendant 20/25 jours au contact de leurs peaux. Elle est suivie d'une refermentation au contact du marc d'Amarone, qui exploite les résidus de moût qu'ils...

La « Granatière » est produite en quantité limitée. Il est issu de l'assemblage de deux types de vins : Cabernet Sauvignon et Merlot. Il Granatiere est un vin qui convient à tous les repas, qui s'accorde avec : des entrées à base de viandes assaisonnées, fumées et épicées, des entrées avec du...