1701 Franciacorta Brut est né de l'union parfaite entre l'équilibre du Chardonnay et le caractère et la force ancestrale du Pinot Noir, une combinaison de matières premières d'exception. Avec son goût ample et ample équilibré par une acidité marquée, ce vin est le parfait ambassadeur des choix...

Blanc de Blancs issu de la vinification de cépages Chardonnay uniquement, 1701 Franciacorta Satèn offre toute l'ampleur aromatique et l'élégance de ce cépage. Doux, grâce au perlage fin et élégant, mûr et rond, après au moins 30 mois de vieillissement sur lies, il peut exprimer toute la richesse...

Farfalla Zero Dosage est le fruit de la meilleure expression d'un cépage emblématique et d'un terroir extraordinaire. Seuls des raisins de Pinot Noir issus des vignobles historiques de l'entreprise cultivés à plus de 400 mètres d'altitude sur des sols à structure majoritairement calcaire de...

Vertu écrite dans l'étymologie d'un terme ancien : idem, ou être soi-même. Cuvée Prestige, l'essence de Franciacorta dans le style Ca 'del Bosco.

La production du 1701 Millésime est en édition limitée, car cette Franciacorta est le résultat d'une sélection patiente et scrupuleuse des meilleurs Chardonnay et Pinot Noir récoltés dans les vignobles de Brolo et Collina. Seulement le meilleur des raisins et seulement dans les meilleures années.

Comme les notes harmoniques d'une partition orchestrale complexe, chaque étape de la production doit être exécutée en suivant les temps et les cadences que la perfection exige. Vintage Collection Dosage Zéro ne contient aucun ajout de liqueur d'expédition (sirop dosé ajouté en quantité minime...

Parmi les Franciacortas de Ca 'del Bosco, c'est celui qui parvient le mieux à exprimer le caractère du territoire et les particularités qui célèbrent chaque millésime. La tendance des phénomènes climatiques écrit toujours des histoires imprévisibles. Et à la fin est le produit de l'amour entre...

Doux, luxuriant, mûr, doux, rond. Souvenez-vous de la sensualité enchanteresse qui distingue la femme de votre cœur. Un de ces vins qui font vibrer les sens. Vintage Collection Satèn, la féminité et l'élégance de la soie, est une interprétation particulière d'une Franciacorta : le mariage...

Saisir et capturer l'essence du Pinot Noir est le rêve de beaucoup. Il y a ceux qui sont convaincus que cette "âme" se trouve dans la force que la variété peut exprimer, certains dans l'élégance, certains même dans la neutralité. La vérité est qu'il n'y a pas une seule essence de pinot noir, il y...

Libre de toute limite, une valeur en constante évolution. Comme l'engagement exclusif nécessaire pour créer cette Franciacorta dédiée à Annamaria Clementi, fondatrice de Ca 'del Bosco et mère de Maurizio Zanella.

Un son qui se chuchote, une teinte qui se laisse deviner, un parfum qui se perçoit. La perfection se conjugue à la délicatesse des nuances équilibrées dans un rosé Franciacorta, élaboré uniquement à partir de raisins Pinot Noir, fruit de l'art de savoir reconnaître ce moment éphémère où séparer...

Un rêve qui se révèle dans toute sa singularité. Du savoir-faire d'André Dubois, chef de cave de Ca' del Bosco jusqu'en 1990, est né le premier millésime de Ca' del Bosco. Dès le millésime 1980, l'idée d'"oublier" certaines bouteilles sur pointes et de poursuivre le raffinement pendant plus de 40...

Farfalla Extra Brut représente l'essence du style Ballabio. Après un long vieillissement en bouteille, c'est une synthèse d'élégance, de fraîcheur et de complexité. Son équilibre provient de cépages Pinot Noir, issus de vignobles propriétaires à structure majoritairement argilo-calcaire implantés...