Synthesi Aglianico del Vulture DOC Paternoster
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Il prodotto che meglio sintetizza la tipologia, il territorio, la struttura, la longevità del vino Aglianico e dei terreni vulcanici dai quali proviene.
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Il prodotto che meglio sintetizza la tipologia, il territorio, la struttura, la longevità del vino Aglianico e dei terreni vulcanici dai quali proviene.
L’uva colta a piena maturazione viene fermentata esclusivamente con i lieviti naturali in tini tronco conici da trenta quintali, il cappello viene sommerso manualmente per tutta la durata della fermentazione che di norma richiede 2 settimane per ciascuna varietà. Dopo le svine i vini sono messi...
Il Mornico Pinot Nero RiservaP articella 4 dell’Oltrepò Pavese DOP Cà di Frara si presenta con un colore rubino con note di amaranto e arancio all'olfatto leggermente fruttato con un delicato aroma di frutta rossa e matura, al palato gusto morbido e delicato, retrogusto di ciliegia e viscicola.
Il nome “lo scudiere” è un tributo al ben noto “cavaliere” di Michele Satta, di cui sono discepolo. Ma non è solo per un debito di riconoscenza che ho fatto questa scelta bensì per una mia convinzione, maturata nell’esperienza. Il Sangiovese ha una sua espressione di grande valore, anche a...
È rosso rubino vivo e luminoso, con lievi riflessi granati. Rivela ottima consistenza.
Dedicato alla memoria del nonno Fondatore, rappresenta il simbolo, la storia, le radici e la continuità della nostra Famiglia nel vulture.
È rosso rubino di spiccata intensità, e luminosa trasparenza; è allo stesso momento giustamente scorrevole e consistente: un aspetto piacevolissimo ed invitante.
È rosso rubino di grande luminosità con lievi bagliori granati sull’unghia.Il primo naso è ricco ed ampio su note fruttate di amarene, visciole, ribes nero. Poi si avvertono eleganti percezioni vegetali di erbe officinali e di peperone arrostito. A seguire caffè, bacche di vaniglia e pepe rosa.
Il Losana Pinot Nero Riserva Particella 17 dell’Oltrepò Pavese DOP Cà di Frara si presenta di colore rubino, al naso con note di amaranto e arancio leggermente fruttato con un delicato aroma di frutta rossa e matura, al palato gusto morbido e delicato, retrogusto di ciliegia e viscicola.