Ein Likör, der aus dem kalten Aufguss von wildem Salento-Fenchel entsteht, der während der Reifezeit geerntet wird. Verdünnt mit Kräutertees aus der ganzen Pflanze und vor allem mit ihren infundierten Samen, um einen einzigartigen und intensiven Geschmack zu erhalten und die Wirkstoffe sowohl...

Die Farbe ist ein intensives Rubinrot, das bei der Reifung langsam bernsteinfarbene Reflexe annimmt, die Nase ist intensiv, würzige Noten und Hinweise auf Baumharze sind zu spüren, im Mund ist er trocken, harmonisch und von toller Struktur.

Die Farbe ist orange mit leichten Kupferreflexen, die Nase ist intensiv und reich. Im Mund ist er weich und harmonisch, mit feinen Mandelnoten.

Essenz und Geschmack des Sommers an der Mittelmeerküste. Für die Herstellung werden nur süße Orangen verwendet.

Dieser besondere Grappa Riserva, der bereits über einen langen Zeitraum in Eichenholz (2 Jahre) gereift war, wurde dann mehrere Monate (24 Monate) in Fässern gelagert, die bereits zuvor verwendet wurden, um den "Sauternes"-Wein einiger renommierter Kellereien zu reifen. Der besondere Aufenthalt...

Dieser spezielle Grappa Riserva, der bereits über einen langen Zeitraum (über 2 Jahre) in Eichenholz gereift ist, wurde anschließend über 24 Monate in in den USA (Tennessee) gekauften Fässern aufgezogen und zuvor verwendet, um den "Tennessee Whisky" von eine der renommiertesten Destillerien. Der...

Dieser besondere Grappa Riserva di Moscato, der bereits über einen langen Zeitraum (über 2 Jahre) in Eichenholz gereift ist, wurde anschließend über 24 Monate in Fässern von der Insel Madeira ausgebaut, um das "Madeira" der renommiertesten Weingüter zu heben. . Der besondere Aufenthalt in...

Dieser besondere Grappa Riserva di Barbera, der bereits über einen langen Zeitraum (2 Jahre) in Eiche gereift ist, wurde anschließend über 24 Monate in in Spanien gekauften Fässern ausgebaut und bereits verwendet, um den "Sherry" einer der renommiertesten Weinkellereien zu keltern. Der besondere...

Außergewöhnlicher Grappa Riserva, der durch die Destillation von Trester aus Trauben gewonnen wird, die für die Herstellung von Barolo-Wein geeignet sind. Nach einem Aufenthalt in Stahltanks ruht er über 8 Jahre in Eichenfässern und Barriques. Während dieser langen Alterung wird es weich und...

Der Single Malt Scotch Whisky 10 YO mit goldgelber Farbe, intensiv und leuchtend, die Nase verführt von verführerischen malzigen Noten, mal kräuterig, mit gierigen Nuancen von Honig, Karamell und einer Spur Sherry am Ende. Am Gaumen ist er rund, warm, weich und offenbart sich geschmacksuntypisch:...

Ein Bronze-Gin, der aus kalter Infusion und 3-jähriger Reifung in Olivenholz entsteht. Seine Blätter und Früchte sind biologisch und werden während der Reifezeit in den Naturparks des Salento geerntet. Mit einem starken Geschmack, mit Zitrus- und Gewürznoten, aber zart dank der Anwesenheit von...

Ein Likör, der aus dem kalten Aufguss von Olivenblättern und frischen Schalen von Bitterorangen und Salento-Zitronen entsteht. Die Früchte sind biologisch und werden in der Reifezeit geerntet. Verdünnt mit Aufgüssen der aufgegossenen Früchte und Blätter, um einen einzigartigen und intensiven...

Ein Likör, der aus dem kalten Aufguss von Salento Habanero und „Guardacielo“-Paprikaschoten, bitteren und süßen Toritto-Mandeln (Präsidium Slow Food) und reinen Safranstempeln entsteht. Die Früchte werden in der Reifezeit geerntet. Verdünnt mit aufgegossenen Früchtetees, um einen einzigartigen,...

Ein Likör, der aus dem kalten Aufguss von Mitte Juni geernteten grünen Walnüssen und verschiedenen geernteten Gewürzen, einschließlich Kurkuma, entsteht. Verdünnt mit Aufgüssen von Blättern, Gewürzen und aufgegossenen Früchten, um einen einzigartigen und intensiven Geschmack zu erhalten und die...

Ein Likör, der aus dem kalten Aufguss von Salento-Myrtenfrüchten und -blättern entsteht, die während der Reifezeit geerntet werden. Verdünnt mit Aufgüssen von Blättern und aufgegossenen Früchten, um einen einzigartigen und intensiven Geschmack zu erhalten und die Wirkstoffe sowohl durch...

Ein Likör, der aus dem kalten Aufguss von bitteren und süßen Toritto-Mandeln (Präsidium Slow Food) und Zimt entsteht. Die Früchte werden trocken geerntet. Verdünnt mit aufgegossenen Früchtetees, um einen einzigartigen und intensiven Geschmack zu erhalten und die Wirkstoffe sowohl durch...

Ein Likör, der aus dem kalten Aufguss frischer Schalen von organischen Salento-Zitrusfrüchten (Orangen, Zitronen und Mandarinen) entsteht, die während der Reifezeit geerntet und von Hand geschält werden. Verdünnt mit einer Creme aus Vollmilch. Cremiger Geschmack mit Zitrus-Nachgeschmack.

Ein Likör, der aus dem kalten Aufguss von Salento-Johannisbrotschoten gewonnen wird, die während der Reifezeit geerntet werden. Verdünnt mit aufgegossenen Früchtetees, um einen einzigartigen und intensiven Geschmack zu erhalten und die Wirkstoffe sowohl durch alkoholische Infusion als auch durch...

Ein Likör, der aus dem kalten Aufguss von Artischockenfrüchten und -blättern und frischen Schalen von rosa Grapefruit entsteht, die während der Reifezeit geerntet wurden. Verdünnt mit Kräutertees aus den aufgegossenen Früchten und Blättern, um einen einzigartigen und intensiven Geschmack zu...

Ein Likör, der aus dem kalten Aufguss von Lorbeerblättern und -beeren und Salento-Kräutern entsteht, die während der Reifezeit geerntet werden. Verdünnt mit Aufgüssen der aufgegossenen Früchte und Blätter, um einen einzigartigen und intensiven Geschmack zu erhalten und die Wirkstoffe sowohl durch...

Ein Likör, der aus dem kalten Aufguss frischer Schalen von organischen Salento-Zitrusfrüchten (Orangen, Zitronen und Mandarinen) entsteht, die während der Reifezeit geerntet und von Hand geschält werden. Verdünnt mit aufgegossenen Fruchtschalentees, um einen einzigartigen und intensiven Geschmack...

Die Farbe ist dunkelbraun mit deutlichen Hinweisen auf Schwarz, die Nase ist intensiv und anhaltend, der Geschmack umhüllend und harmonisch; die aromatischen Noten von Kaffee und Vanille kommen zum Vorschein.

Die Farbe ist bernsteingelb mit grünen Reflexen, die wahrgenommenen Düfte sind vielfältig, von den aromatischen Noten der Pflanze bis hin zu einem Hauch von Gewürzen und getrockneten Früchten. Im Mund ist er breit und reich.