Synthesi Aglianico del Vulture DOC Paternoster
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Das Produkt, das den Typ, das Gebiet, die Struktur, die Langlebigkeit des Aglianico-Weins und die vulkanischen Böden, aus denen er stammt, am besten zusammenfasst.
Preis
Keller
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Das Produkt, das den Typ, das Gebiet, die Struktur, die Langlebigkeit des Aglianico-Weins und die vulkanischen Böden, aus denen er stammt, am besten zusammenfasst.
Farbe: tiefes Rubinrot fast undurchdringlich. Bouquet: intensive fruchtige Noten von Brombeeren, Heidelbeeren, Vanille, Myrte, Leder und Süßholz. Geschmack: breit und samtig, mit großer Struktur und aromatischer Nachhaltigkeit, ein Wein mit vollem Körper.
Die bei Vollreife geernteten Trauben werden ausschließlich mit natürlichen Hefen in kegelstumpfförmigen Fässern von dreißig Zentnern vergoren, der Deckel wird während der gesamten Dauer der Gärung, die normalerweise für jede Sorte 2 Wochen dauert, manuell eingetaucht. Nach dem Umfüllen werden die...
Der Name „der Knappe“ ist eine Hommage an den bekannten „Ritter“ von Michele Satta, dessen Schüler ich bin. Aber ich habe mich nicht nur aus Dankbarkeit für diese Wahl entschieden, sondern aus Überzeugung und Erfahrung. Sangiovese hat seinen eigenen Ausdruck von großem Wert, auch in Bolgheri. Die...
Intensiver rubinroter Wein mit würzigen Aromen von reifen roten Früchten. Vollmundiger Geschmack , weich und samtig , mit einem sehr anhaltenden Abgang.
Dem Andenken an den Gründungsgroßvater gewidmet, repräsentiert es das Symbol, die Geschichte, die Wurzeln und die Kontinuität unserer Familie im Geier.
Farbe: intensives Rubinrot, mit leichten Granatreflexen. Bouquet: seltene, komplexe Noten: Pflaumen und Heidelbeeren, süße Gewürze, Lorbeer, Wacholder, Tabak und Schokolade. Geschmack: reich, warm, weich, fruchtig, würzige Noten, Tannine von seltener Eleganz.
Rubinroter Wein mit Granatspitze. Anklänge von Sauerkirsche, Brombeere und Johannisbeere sowie tertiäre Nuancen von Tabak, mit einem olfaktorischen Bouquet aus Erinnerungen an Veilchen, Süßholz, Leder, Weihrauch und Gewürzen.
Wein aus Carignano-Trauben, der in Reinheit aus den Bäumchen- und Spalier-Weinbergen im unteren Sulcis vinifiziert wird.
Farbe: intensives Rubinrot, zu Granat neigend. Bouquet: komplexe mediterrane Noten, Aromen von Heidelbeeren und reifen Brombeeren, zu Süße tendierende Gewürze, Tabak und Schokolade. Geschmack: warme, weiche, süße Tannine von seltener Intensität.
Brillanter rubinroter Wein, in der Nase drückt er lebendige und intensive Noten von reifen Früchten aus, die mit leicht würzigen Anklängen gut integriert sind. Im Mund ist er trocken, voll, umhüllend, gekennzeichnet durch eine kraftvolle Rückkehr zu den fruchtigen Noten und eine ziemlich weiche...
Rubinroter Wein mit granatroten Reflexen, einem Hauch von Kirsche und Brombeere, mit einer tertiären Textur von Leder, Tabak und Gewürzen. Balsamische Anklänge, Anklänge von Ingwer und Nuancen von Rosmarin machen das olfaktorische Bouquet komplex und faszinierend.