Grotta Rossa Carignano del Sulcis DOC Santadi
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Wein aus Carignano-Trauben, der in Reinheit aus den Bäumchen- und Spalier-Weinbergen im unteren Sulcis vinifiziert wird.
Preis
Keller
Region
Wein aus Carignano-Trauben, der in Reinheit aus den Bäumchen- und Spalier-Weinbergen im unteren Sulcis vinifiziert wird.
Farbe: tiefes Rubinrot fast undurchdringlich. Bouquet: intensive fruchtige Noten von Brombeeren, Heidelbeeren, Vanille, Myrte, Leder und Süßholz. Geschmack: breit und samtig, mit großer Struktur und aromatischer Nachhaltigkeit, ein Wein mit vollem Körper.
Der Name „der Knappe“ ist eine Hommage an den bekannten „Ritter“ von Michele Satta, dessen Schüler ich bin. Aber ich habe mich nicht nur aus Dankbarkeit für diese Wahl entschieden, sondern aus Überzeugung und Erfahrung. Sangiovese hat seinen eigenen Ausdruck von großem Wert, auch in Bolgheri. Die...
Amarone Classico Lena hat eine tiefe rubinrote Farbe mit granatroten Noten. Die Nase ist intensiv mit einem Hauch von Kirschen in Alkohol, Pflaumen, Lakritze, Leder, Tabak, Kakao und Gewürzen wie schwarzem Pfeffer. Im Laufe der Jahre entwickeln sich angenehme Kaffeenoten, während er am Gaumen...
Amarone Riserva Scarnocchio 2016 hat eine tiefe rubinrote Farbe mit granatroten Noten. Die Nase ist intensiv und komplex mit Noten von gelben Früchten wie Pfirsich und Aprikose, Waldbeeren, Kirschen in Alkohol, Pflaumen, Lakritze, getrockneten Trockenblumen, Tabak und Gewürzen wie schwarzem...
Farbe: intensives Rubinrot, mit leichten Granatreflexen. Bouquet: seltene, komplexe Noten: Pflaumen und Heidelbeeren, süße Gewürze, Lorbeer, Wacholder, Tabak und Schokolade. Geschmack: reich, warm, weich, fruchtig, würzige Noten, Tannine von seltener Eleganz.
Hergestellt in den Weinbergen rund um den Keller, stellt er die Spitze der zweitgrößten Parzelle unseres Unternehmens dar; er erweist sich jedes Jahr als wichtiger Wein für Struktur und Komplexität.
Der Name Piani, der dem Gebiet zugeschrieben wird, in dem sich dieser Weinberg befindet, weist auf einen Teil des Hügels hin, der weniger steil ist als der Durchschnitt, der bereits historisch für die Herstellung von Qualitäts-Barbera bekannt ist. Generell zeichnet sich das gesamte Langhe-Gebiet...
Farbe: intensives Rubinrot, zu Granat neigend. Bouquet: komplexe mediterrane Noten, Aromen von Heidelbeeren und reifen Brombeeren, zu Süße tendierende Gewürze, Tabak und Schokolade. Geschmack: warme, weiche, süße Tannine von seltener Intensität.
Für diesen Wein werden die Trauben verwendet, die unserer Meinung nach von Jahr zu Jahr nicht für die Herstellung von Barbaresco geeignet sind. Die Vergrößerung der Produktionsfläche unseres Unternehmens bedeutet, dass die Trauben der neuen Pflanzen in diesem Produkt enthalten sind, die unserer...
Die bei Vollreife geernteten Trauben werden ausschließlich mit natürlichen Hefen in kegelstumpfförmigen Fässern von dreißig Zentnern vergoren, der Deckel wird während der gesamten Dauer der Gärung, die normalerweise für jede Sorte 2 Wochen dauert, manuell eingetaucht. Nach dem Umfüllen werden die...
Zuletzt unter unseren Barbarescos geboren, stammen die ersten Flaschen aus dem Jahr 2001. Er gehört zu einer wichtigen Bezeichnung für Geschichte, Tradition und Kultur und hat die ganze Kraft und Komplexität, die eine große Traube ausdrücken kann. Tatsächlich weist die Marke Nubiola auf den Namen...