Synthesi Aglianico del Vulture DOC Paternoster
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Das Produkt, das den Typ, das Gebiet, die Struktur, die Langlebigkeit des Aglianico-Weins und die vulkanischen Böden, aus denen er stammt, am besten zusammenfasst.
Preis
Keller
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Das Produkt, das den Typ, das Gebiet, die Struktur, die Langlebigkeit des Aglianico-Weins und die vulkanischen Böden, aus denen er stammt, am besten zusammenfasst.
„Diese traditionelle Cuvée aus den beiden autochthonen Rebsorten Schiava und Lagrein spielte in der Vergangenheit nicht nur eine führende Rolle in der Südtiroler Weinproduktion, sondern war auch einer der bekanntesten Rotweine Italiens. Dieser Wein, der seinen Namen trägt aus dem Weindorf St....
„Lagrein ist zweifellos eine der führenden Rebsorten Südtirols und stößt vor allem durch seinen fruchtigen Geschmack, angereichert mit aromatischen Noten und seinen weichen Tanninen auf großes Interesse. Diese autochthone Traube stammt aus dem Bozener Becken, aber aus Seit Jahrzehnten anders wird...
"In den besonders gut belüfteten Weinbergen mittlerer und hoher Lage wachsen und reifen sehr elegante Spätburgunder-Trauben, aus denen Weine mit sehr betörenden Waldbeernoten gewonnen werden."Rudi Kofler
Sangiovese, Merlot und Syrah. Wenn der Jahrgang es zulässt, entsteht dieser persönliche, warme und umhüllende Wein mit weichen Tanninen und einem anhaltenden Abgang. Der Duft ist fruchtig mit Noten von Pflaume und Schwarzkirsche. Probieren Sie es zu mit Salbei gefülltem Perlhuhn, gebratener Taube...
„Dieser edle Spätburgunder wächst in mittelhohen und hochgelegenen Weinbergen zwischen 450 – 600 m Meereshöhe. Hier kühlen die absteigenden Luftströmungen auch im Hochsommer die Temperatur. Er wird in unseren Gebieten seit Mitte des 19. Jahrhunderts angebaut , vor allem die älteren Lagen ergeben...
Farbe: Rubinrot mit intensiven, anhaltenden violetten Reflexen.Aroma: Intensive und fruchtige Aromen von Kirsche, Aromen von roten Früchten und Waldfrüchten.Geschmack: Großartiger Samt und ein sehr anhaltender, klassischer Abgang für einen großartigen Amarone.
Dem Andenken an den Gründungsgroßvater gewidmet, repräsentiert es das Symbol, die Geschichte, die Wurzeln und die Kontinuität unserer Familie im Geier.
Farbe: Leuchtendes Rubinrot mit Tendenz zu Granat.Typische Kombinationen: Rotes Fleisch, Braten im Allgemeinen und Käse mittlerer Reife.Geschmack: Voll und samtig, vollmundig und anhaltend. Im Mund gibt es eine ausgezeichnete Balance zwischen Tanninen und Mineralität.
„Drei ausgewählte Weinberge, deren Pflanzen mittlerweile fast ein Jahrhundert alt sind und daher sehr konzentrierte, extraktreiche Trauben liefern, sind die Wiege dieser Lagrein-Auslese. Ausschließlich im Barrique vinifiziert, der Lagrein Porphyr, der seinen Namen dem vorherrschenden Stein von ....
Aus Sangiovese-, Canaiolo- und Colorino-Trauben entsteht in einer Höhe von etwa 300 Metern der Chianti Ugo Bing. Intensiv, fruchtig und frisch, es ist der wahre Ausdruck des Terroirs. Gut ausgewogen und anhaltend, mit einem Hauch von Blumen. Passt am besten zu Wild und rotem Fleisch, geschmortem...
Farbe: Rubinrot mit intensiven, anhaltenden violetten Reflexen.Aroma: Intensive und fruchtige Aromen von Kirsche, Aromen von roten Früchten und Waldfrüchten.Geschmack: Großartiger Samt und ein sehr anhaltender, klassischer Abgang für einen großartigen Amarone.