Grappa Riserva en barrica Madeira Sibona
28,80 €
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Esta especial Grappa Riserva di Moscato, ya madurada durante un largo período (más de 2 años), en madera de roble, fue luego envejecida durante 24 meses en barricas de la isla de Madeira, para enaltecer el "Madeira" de las bodegas más prestigiosas.
La particular permanencia en barricas de Madeira, ya utilizada en Whiskies, ha sido experimentada por nosotros de forma innovadora en Grappa y con resultados excepcionales desde el punto de vista cualitativo.
El aroma cautivador y afrutado y el sabor rico y refinado con un regusto floral recuerdan mucho al Madeira ya contenido en estas barricas.
Color: ámbar.
Nariz: Atractivo, afrutado, con toques de melocotón, mermelada y piel de naranja.
Sabor: rico, refinado y con un regusto floral, afrutado y de roble.
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Ficha técnica
- Cava
- sibona
- Región
- Piamonte
- Vinificación
- Crianza: durante mucho tiempo en depósitos de acero inoxidable.
- Maduración
- Primero durante 2 años en barricas clásicas de roble de media capacidad y luego en barricas de Madeira durante 2 años más (permanencia total en madera 4 años).
- Materia prima
- Orujo de Moscato, procedente de uvas recolectadas en fresco durante la vendimia y seleccionadas por Sibona.
- Capacidad de la botella
- 500 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 44.0
- Temperatura de servicio
- 16/18
- Maridajes
- Degustar a una temperatura de unos 18°C, en copa tulipa clásica o copa globo con o sin pie (tipo cognac).
- Accesorios
- Estuche
Referencias específicas
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