Rovea Tai Rosso Colli Berici DOC Pegoraro
AÑADA:
2018
16,90 €
Impuestos incluidos
Rovea es nuestro Tai tinto más estructurado que elaboramos con uvas de un viñedo en medio de las colinas, donde el suelo también representa una diferencia sustancial al ser de origen volcánico. El componente fresco y afrutado y el cuerpo delicado del clásico Tai Rosso se enriquecen aquí en estructura y complejidad con el envejecimiento en madera durante aproximadamente un año. En boca es amplio y suave, tiene taninos dulces y elegantes con agradables notas especiadas. Es un vino con buena longevidad para ser apreciado en el tiempo.
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Ficha técnica
- Cava
- Pegoraro
- Región
- Véneto
- vides y plantas
- 100% Rojo Tai
- Área de producción
- Bárbaro Vicentino
- Vinificación
- La uva se vendimia y selecciona a mano en los primeros días de octubre. La fermentación se realiza a temperatura controlada con maceración prolongada.
- Maduración
- Tras la fermentación/maceración, el vino reposa en toneles y barricas casi nuevas durante doce meses. Sigue un nuevo reposo en botella.
- Nombre
- Colli Bérici DOC
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 13.0
- Temperatura de servicio
- 16/18
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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