Sodale Montiano Estate Merlot Lacio IGP Cotarella
20,70 €
Impuestos incluidos
Las uvas destinadas a la elaboración de Sodale, el segundo vino de la finca, proceden de los propios viñedos de Montiano. La máxima atención durante la fase de vendimia y la posterior selección de la uva garantizan un vino de la mejor calidad.
El color es rojo intenso, con reflejos violáceos; en nariz emergen notas de frutos rojos y especias dulces que se mezclan en perfecto equilibrio con las notas avainilladas de la madera. En boca es redondo, armonioso, agradable con un final de buena persistencia y taninos dulces.
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Ficha técnica
- Cava
- Cotarella
- Región
- Umbría
- vides y plantas
- 100% merlot
- Área de producción
- Castiglione en Teverina (VT)
- Vinificación
- Maceración con los hollejos durante 12 días con numerosos bazuqueos. sangría 20%, fermentación en acero inoxidable
- Maduración
- Fermentación maloláctica íntegramente realizada en barrica, crianza en barrica allier y nunca nueva durante 9 meses
- Nombre
- Merlot Lacio IGP
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 14.3
- Temperatura de servicio
- 16/18
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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