Sodale Tenuta Montiano Merlot Lazio IGP Cotarella
20,70 €
TTC
Les raisins destinés à la production de Sodale, le deuxième vin du Domaine, proviennent des mêmes vignobles de Montiano. La plus grande attention pendant la phase de récolte et la sélection ultérieure des raisins garantissent la meilleure qualité au vin.
La couleur est rouge intense, avec des reflets violets ; au nez se dégagent des notes de fruits rouges et d'épices douces qui se marient en parfait équilibre avec les notes vanillées du bois. Le goût est rond, harmonieux, agréable avec une finale persistante et des tanins doux.
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Fiche technique
- Cave
- Cotarella
- Région
- Ombrie
- Vignes et plantes
- 100% Merlot
- Zone de Production
- Castiglione à Teverina (VT)
- Vinification
- Macération pelliculaire pendant 12 jours avec de nombreux pigeages. saignée 20%, fermentation en inox
- Maturation
- Fermentation malolactique entièrement réalisée en barrique, élevage en allier et jamais en barriques neuves pendant 9 mois
- Dénomination
- Merlot Latium IGP
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 14.3
- Température de Service
- 16° / 18°
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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