PO'DI POLI indique clairement son propre goût pour favoriser le choix du consommateur.

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Grappa Giovane Millesimata, obtenue à partir d'un mélange de marc rouge fermenté de Carmenere et de Raboso provenant de caves de la région de Vénétie. Distillée selon une méthode artisanale, c'est une Grappa avec une forte personnalité gustative et olfactive qui rappelle le marc rouge d'origine....

Brandy de beaux raisins blancs aromatiques de Vénétie. Distillé selon une méthode artisanale, il est d'une grande finesse olfactive avec des sensations florales intenses, avec une agréable pointe de muscat et une harmonie gustative marquée. Excellent sur une glace aux fruits. Correctement dosé,...

Le spergola est un cépage blanc cultivé dans la province de Reggio Emilia. Grappa douce, avec des notes de poivre vert, d'amande, de poivre et de réglisse. 41 Alc. Flacon de 700 ml avec étui en carton.

Jeune Grappa Aromatique obtenue à partir de la distillation de marc de Muscat savamment sélectionné des Collines Euganéennes (Vénétie). Distillée selon la méthode artisanale, cette grappa exprime des sensations olfactives de fruit et de fraîcheur, qui rappellent le cépage Moscato par excellence....

Le Kranebet est une liqueur obtenue à partir de la distillation de baies de genièvre et d'herbes et racines alpines. La recette originale remonte à 1924. Excellent en digestif, il peut être bu pur, avec de la glace ou mélangé à des cocktails. Grâce à la polyvalence de la saveur du genièvre, il...

Chaque grand-mère piémontaise a sa propre recette de Rosolio : une liqueur de rose très douce et aromatique. Mais grand-mère ne nous a pas dit de l'ajouter au gin tonic !

Les années passent mais la fée reste insaisissable, on la voit sortir des caves secrètes le soir, on l'aperçoit à l'aube, près d'une auberge isolée, dans la forêt ou au détour d'un chemin. La fée erra. Il est apparu et a disparu La fée rêvée et insaisissable, elle ne se montrait que par ceux qui...

Symphonie de grappa et camomille. La sélection minutieuse des meilleures fleurs et la longue macération à froid rehaussent son goût enchanteur.

Rencontre harmonieuse entre la grappa et le miel de tilleul de Polesine. Sa saveur authentique et satisfaisante satisfait avec une douceur équilibrée.

Amour et soin pour la distillation de cette jeune grappa, faible en alcool, qui met en évidence les caractéristiques typiques telles que la propreté en bouche et l'arrière-goût sec, soutenues par des notes florales au nez et des fruits mûrs dans la saveur typique d'une distillation de Cabernet et...

Cette grappa a été obtenue à partir de l'assemblage de quatre grappas différentes : Cabernet, Merlot, Garganega et Moscato. Vieilli volontairement dans des barriques usagées, pour conserver le parfum floral du Moscato soutenu par la note de miel d'acacia. Produit non conforme. Vue : Jaune paille,...

Jeune grappa aromatique obtenue à partir de marc parfumé de Fior d'Arancio Docg des Collines Euganéennes (Vénétie). Distillé selon une méthode artisanale, il est d'une grande intensité olfactive et d'une harmonie gustative. Il a reçu la Médaille d'Or « Spirits Selection by Concours Mondial de...

Cette Grappa Riserva spéciale, déjà élevée, longuement, en bois de chêne (2 ans) a ensuite été mise plusieurs mois (24 mois) en barriques, déjà utilisées auparavant, pour faire vieillir le vin « Sauternes » de certaines caves prestigieuses. Le séjour particulier en fûts de Sauternes a été...

Cette Grappa Riserva spéciale déjà vieillie, pendant une longue période, en bois de chêne a ensuite été mise au repos pendant plusieurs mois dans des fûts déjà utilisés auparavant, pour faire vieillir les "Rhums" de certaines des distilleries les plus prestigieuses. Le séjour particulier en fûts...

Cette Grappa Riserva spéciale déjà élevée, pendant une longue période (plus de 2 ans), dans du bois de chêne a ensuite été élevée pendant 24 mois dans des fûts achetés aux Etats-Unis (Tennessee) et précédemment utilisée, auparavant, pour élever le "Tennessee Whiskey" de l'une des distilleries les...

Cette Grappa Riserva di Moscato spéciale déjà élevée, pendant une longue période (plus de 2 ans), en bois de chêne, a ensuite été élevée pendant 24 mois dans des fûts de l'île de Madère, pour élever le "Madère" des caves les plus prestigieuses. . Le séjour particulier en fûts de Madère, déjà...

Cette Grappa Riserva di Barbera spéciale déjà élevée, pendant une longue période (2 ans), en fût de chêne, a ensuite été élevée pendant 24 mois dans des barriques achetées en Espagne et déjà utilisées pour élever le "Sherry" de l'un des plus prestigieux domaines viticoles. Le séjour particulier...

Nous n'avons utilisé que des marcs frais de Corvina, Molinara, Rondinella, pressés après leur séchage, pour obtenir cette grappa fine et jeune, au goût doux et rond, aux arômes rappelant la confiture de cerises noires et les fruits mûrs. Vue : Jeune, brillant et transparent.Goût : Saveur douce et...

Couleur blanche, saveur sèche et parfum légèrement acide. Pour obtenir cette grappa, nous avons choisi le meilleur, bien que rare, marc de raisins noirs de la tradition paysanne de notre région. Nous l'avons appelé L'Interdit car… malgré tout… L'Histoire et les Traditions ne peuvent pas mourir....

Il s'inspire d'une recette ancienne jalousement conservée au Musée de la Famille Mantovani. La saveur intense, les notes herbacées et les senteurs d'agrumes font de 'S Amaro un produit idéal pour sublimer les occasions importantes. La saveur de 'S Amaro, distincte et raffinée, est rendue unique...

XO signifie « extra vieux » et est le nom réservé aux meilleurs spiritueux, à condition qu'ils soient vieillis en bois pendant au moins six ans, atteignant une maturation optimale. Le projet XO Sibona est né il y a plusieurs années avec la sélection minutieuse et judicieuse de quantités limitées...