C'est le Soave selon Suavia. C'est le vin des terrasses fleuries et des nuits d'été, le vin des bars avec parasols et tables d'extérieur qui reposent sur les pavés d'une ancienne place toujours illuminée, le vin des pasquettes dans les collines. Un vin profondément italien. Notre idée de Soave :...

Ce vin porte le nom du cépage du même nom, une variété particulière de muscat jaune qui, dans la langue du Tyrol du Sud, a toujours été appelée Pfefferer. Probablement à cause de son arôme épicé, puisqu'en allemand Pfeffer signifie poivre.

Notre petit prince, digne héritier de l'illustre Trebbiano di Soave : un cépage historique et presque oublié, souvent incompris et confus. Massifitti est le résultat d'un long et aventureux voyage que nous avons entrepris jusqu'aux racines de cette ancienne variété pour redécouvrir son caractère...

On dit toujours de lui que « c'est comme avoir un morceau de terre dans le verre ». Il en est ainsi. Dans le vignoble de Monte Carbonare, les vignes ont leurs racines dans une terre très noire, un pur volcan. Le résultat est un vin avec une très forte personnalité : droit et vrai, avec une...

C'est la supériorité manifeste d'un funambule en blanc, qui sait rester à la limite de l'alcool puissant et du bois. Aromatique mais persistant, méditerranéen dans le corps mais nordique dans la culture, du verre vous pouvez comprendre les efforts et la passion dans la vigne et dans la cave.

Au nez, des notes fruitées intenses rappelant le sureau, les fleurs d'acacia et la sauge liées par d'élégantes notes boisées. Un vin avec une acidité savoureuse et une longue finale. Potentiel de garde : 6 - 10 ans.

Le vin symbolique de Fontana Candida qui rappelle une valeur fondamentale de l'histoire et de la tradition de Frascati. Son nom est inspiré par la famille noble de'Grifi, propriétaire depuis le XIe siècle du terrain maintenant inclus dans la zone la plus appropriée pour la production de vin...

Excellente fraîcheur, minéralité subtile et notes fruitées intenses pour un blanc des Abruzzes aux origines anciennes qui doit sa fortune à la redécouverte récente. Couleur : Jaune citron brillant d'intensité moyenneSaveur : Agrumes, pêche blanche, fleur de sureau, camomille et amandeGoût :...

Ce Gewürztraminer est aussi délicat et élégant que le son d'un piano. C'est précisément pour cette raison qu'il a pris son nom en l'honneur de la célèbre pièce « Per Elisa » de Beethoven. Arômes facettés et complexes, vin très raffiné grâce à son bon équilibre entre corps et finesse. Bouquet...

Un vin d'excellence, élaboré à partir de raisins biologiques Pecorino Docg Tullum. Fermentation spontanée, pas de filtration. Couleur : Jaune citron d'intensité moyenne avec un bord doréSaveur : Poire, Pomme dorée, amande avec des nuances épicées de sauge et de lavandeBouche : Acidité élevée,...

De couleur jaune paille intense, il a un bouquet frais et fin rappelant les roses jaunes et la muscade et avec des notes de clou de girofle et de cannelle; acidité corsée, épicée et vive en bouche.

Robe jaune paille soutenue, le nez est fruité, avec des notes de noix, de mangue et de melon ; une légère note de bois rend le vin parfait dans son ensemble harmonieux. Potentiel de garde : 6-8 ans.

Un Pecorino d'altitude, né entre l'Alto Sangro et le plateau des Cinque Miglia de la rencontre avec le chef triplement étoilé Niko Romito. Edition limitée pour un vin de collection. Couleur : Jaune citron aux reflets verdâtresOdeur : Arômes très frais et notes d'agrumes d'une grande amplitude...