produit à partir du vignoble le plus mature de Selva Capuzza, il reflète pleinement son identité. Selon la saison, la turbiana de ce cru est récoltée vers le début du mois d'octobre. Il s'affine exclusivement en acier où il reste plusieurs mois au contact des lies fines. Nez presque austère, avec...

Comme le terme semble le suggérer, la grappe de Pinot Grigio a une taille modeste avec des baies serrées comme les écailles d'une pomme de pin. La couleur, par contre, est à découvrir. Dans les montagnes de Lessini, caractérisées par des amplitudes thermiques considérables, le Pinot Gris conserve...

Vin sauvé d'une extinction quasi certaine, c'est un acte d'affection envers une vigne fragile et exigeante. Se distingue par des arômes de fleurs blanches et de légumes qui s'enrichissent de délicates notes minérales. Le goût est élégant, savoureux et plein de sensations dominé par une grande...

Mappale 77 est le résultat d'un assemblage particulier de Chardonnay Pinot Grigio. Nous fermentons séparément les trois cépages, présents dans le vignoble identifié par la carte 77 de la commune de Trissino puis étudions avec grand soin l'assemblage afin qu'il puisse représenter au mieux...

Moriz Pinot Bianco est né parmi les terrains les plus élevés de toute la cave. L'altitude donne aux parfums fraîcheur et légèreté, traçant un paysage aromatique passionnant. Les arômes du Haut-Adige concentrés dans un vin jeune, moderne et dynamique. Le nom de ce vin vient du saint patron de...

Pepi est né dans deux régions distinctes, deux régions viticoles classiques pour le Sauvignon, le Penon et le Pinzon, dans les communes de Cortaccia et Montagna, de part et d'autre de la vallée. Ces vignobles profitent de la chaleur du soleil de manières et à des moments très différents. Sur le...

Le nom Glarea dérive du rhéto-roman et signifie gravier, une référence claire à la conformation particulière de la terre dont ce vin est né. COULEUR : Jaune paille aux reflets verdâtres BOUQUET : Au nez, Glarea rappelle les fruits mûrs de la banane, de l'abricot sec et de l'ananas. BOUCHE : En...

Produit à partir d'une sélection rigoureuse de grappes du vignoble "Selva" et uniquement dans les meilleures années. Récolté vers la mi-octobre, il s'affine principalement en acier et une petite partie en barrique pendant environ 18 mois. Le millésime 2016 est fin et élégant, avec des notes...

Stoan  c'est un vin unique en son genre, qui reflète la richesse et le potentiel de notre territoire. Un assemblage vif de Chardonnay, Sauvignon, Pinot Bianco et Gewürztraminer, fils de l'esprit créatif de notre vigneron. Couleur : jaune d'orNez : élégant et raffiné, aux notes fruitées de pêche,...

Unterebner Pinot Grigio est né en 1989 comme un symbole de production vers les valeurs d'excellence de la cave. Il révèle la finesse et l'élégance surprenantes de ce cépage, lui donnant une forte empreinte alpine, au-delà de toutes les modes et tendances. Couleur : jaune d'orSaveur : notes fines,...

C'est notre expression maximale du style italien du Gewürztraminer. Le Gewürztraminer le plus récompensé d'Italie. Couleur : jaune paille profond, reflets dorésOdeur : Un surprenant kaléidoscope olfactif de notes florales de pétales de rose, de fleurs blanches épicées comme lis, ylang ylang,...

Terminum Gewürztraminer est un précieux entrelacs d'arômes qui naît dès les premiers jours de l'hiver, dans l'un des rares endroits où la nature permet la formation de la précieuse pourriture noble qui donne à ce vin un caractère incomparable. Couleur : jaune doré profond Saveur : arômes intenses...

Troy, c'est notre idée du Chardonnay de haute montagne. Dans la langue de nos ancêtres ce nom signifie « chemin », un choix qui représente notre long chemin de recherche et d'expérimentation de ce noble cépage. Couleur : jaune doré intenseSaveur : délicates senteurs florales et d'agrumes, fruits...

Un grand vignoble pour un grand objectif : maximiser le potentiel évolutif du cépage Erbaluce. Le "Bric d'la Gesia" est né d'environ un hectare de vignes situées dans l'un des meilleurs sites de la colline de Cuceglio, cultivées uniquement avec le système guyot double, en sélectionnant uniquement...

Acronia est né en 2020 d'un assemblage de Garganega et de Durella, le premier macéré le second non; deux cépages indigènes aux caractéristiques qui s'équilibrent. Né comme un projet destiné à être hors du temps (a-chrónos), non répétable, en 2021 suite à une grosse averse de grêle nous a décidé...

Le terme Selida trouve son origine dans la langue locale du passé et sa signification est ce qu'on appelle aujourd'hui "petite ferme" ou petite réalité agricole. Ce nom est un hommage à la culture millénaire des petits propriétaires agricoles qui, encore aujourd'hui, représente l'une des forces...

Premier vin blanc italien à obtenir 100/100 points Robert Parker's Wine Advocate. Il s'éloigne des canons classiques du Gewürztraminer du Tyrol du Sud, redéfinit les frontières et montre de manière exemplaire ce dont ce cépage est capable. COULEUR : jaune paille soutenu, reflets dorés BOUQUET :...