Cinq Roses Anniversaire Salento IGT Leone de Castris
« Leone de Castris »
Le Five Roses Anniversario a été produit pour la première fois avec le millésime 93, à l'occasion du 50e anniversaire de Five Roses.
Prix
Cave
Région
Le Five Roses Anniversario a été produit pour la première fois avec le millésime 93, à l'occasion du 50e anniversaire de Five Roses.
Dans cette Cuvée, élaborée avec un soin infini et selon la tradition Ballabio la plus rigoureuse, l'intensité et l'élégance particulière du Pinot Noir vinifié en rosé sont célébrées.
I Mille est le fleuron de notre tradition viticole : ses notes douces et parfumées rendent l'assemblage Aleatico immédiatement reconnaissable, tandis que l'essence briosae riche en arômes porte en elle l'identité de notre territoire.
Robe bordeaux aux reflets rappelant la fraise, intense et lumineuse. Effervescence fine et persistante dans le verre. Arômes intenses de fraises des bois, de thym, de bergamote et d'amande. A la dégustation, il est équilibré, dynamique, avec une persistance qui rappelle les notes d'amande et...
Vin pétillant brillant à la robe rose clair « voile d'oignon », perlage fin et persistant. Le parfum est riche et intense avec des notes de baies et de pétales de rose. Le goût est particulièrement doux et élégant enrichi d'une agréable fraîcheur. Parfait à l'apéritif et avec des plats de fruits...
Je suis une grande amoureuse de la Méthode Rosé Classique, mais je suis aussi malheureusement consciente qu'en Italie nous avons tout fait pour ruiner ce produit. Trop de producteurs pensaient qu'il suffisait de colorer un vin mousseux en rose pour le rendre vendable. Comme les amateurs de...