Groppello IGT Vénétie Col Dovigo
« Col Dovigo »
Cépage local quasiment disparu, à une élégance innée il associe un parfum très particulier de violette et de myrtille.
Prix
Cave
Région
Cépage local quasiment disparu, à une élégance innée il associe un parfum très particulier de violette et de myrtille.
« Dans le passé, ce mélange traditionnel obtenu à partir des deux cépages indigènes Schiava et Lagrein, a non seulement joué un rôle de premier plan dans la production de vin du Tyrol du Sud, mais était également l'un des rouges les plus connus d'Italie. Ce vin, qui porte son nom du village...
« Le Lagrein est incontestablement l'un des cépages phares du Tyrol du Sud, et suscite beaucoup d'intérêt surtout grâce à son goût fruité, enrichi de notes aromatiques et de ses tanins souples. Ce cépage autochtone est originaire du bassin de Bolzano, mais de différent depuis des décennies, il...
Velours. Raisins de Merlot et fruits frais de Cabernet Sauvignon sélectionné. Un an de repos en fût et un an de vieillissement en bouteille. Tissu et complexité.
"Dans des vignobles de moyenne et haute altitude particulièrement bien aérés, poussent et mûrissent des raisins de Pinot Noir très élégants, dont on obtient des vins aux notes très envoûtantes de baies sauvages."Rudi Kofler
Des raisins Sangiovese sélectionnés à la main dans l'historique "Vigna Godenza" vient un vin qui remonte aux origines de cette vigne et de la région de Predappio. La vocation du terroir de la Valle del Rabbi se fait sentir haut et fort dans la Godenza de Noelia Ricci. Un cru de Sangiovese...
"Ce noble Pinot Noir pousse dans des vignobles de moyenne-haute et haute altitude entre 450 et 600 m d'altitude. Ici, les courants d'air descendants refroidissent la température même au plus fort de l'été. Il est cultivé dans nos régions depuis le milieu du XIXe siècle , surtout les vignes plus...
« Trois vignobles sélectionnés, avec des plants presque centenaires et donc fournissant des raisins très concentrés et riches en extraits, sont le berceau de cette sélection Lagrein. Vinifié entièrement en barrique, le Lagrein Porphyr, qui doit son nom à la pierre dominante de la terre sur...
Avec des raisins Sangiovese cultivés sur les pentes argilo-sableuses de la vallée du Rabbi, nous avons produit ce vin rapide et piquant, avec une boisson compulsive définie, un hommage au classicisme de ce territoire.