Synthesi Aglianico del Vulture DOC Paternoster
« Paternoster »
Le produit qui résume le mieux le type, le territoire, la structure, la longévité du vin Aglianico et les sols volcaniques dont il est issu.
Prix
Cave
Région
Le produit qui résume le mieux le type, le territoire, la structure, la longévité du vin Aglianico et les sols volcaniques dont il est issu.
Dédié à la mémoire du grand-père fondateur, il représente le symbole, l'histoire, les racines et la continuité de notre famille dans le vautour.
Luigi Dorigati est le fondateur de la Cantina Dorigati en 1858 à Mezzocorona. Vin qui symbolise la relation d'amour et de passion pour la Piana Rotaliana, où notre famille cultive et produit Teroldego depuis cinq générations. COULEUR : rouge rubis profond aux reflets violets. BOUQUET : notes de...
Zone d'origine: Piana Rotaliana, un coin de territoire qui s'étend de Rocchetta, la gorge d'accès au Val di Non, jusqu'à la rivière Adige sur ce qui était l'ancien lit du ruisseau Noce, qui depuis 1854 a été détourné vers le sud. De là dérive un terrain semblable à celui des collines, où, sous...
Le premier tai rouge new age généré dans les collines de Berici. La tradition du passé interprétée avec conscience et connaissance, dans le respect des caractéristiques variétales et des millésimes.
Trentino Lagrein Dunkel de Dorigati est le résultat d'un projet qui voit la culture dans le même vignoble de cinq clones différents de Lagrein : deux sélectionnés à l'Institut agricole de San Michele a/A et trois sélectionnés au Centre de recherche de Leimburg. Ce "Cru" exprime la typicité...
Barbarano représente l'expression maximale du Tai Rosso, le grand cépage indigène des collines Berici. Vinifié dans la pureté, avec une longue macération pelliculaire et 18 mois d'élevage en fûts de chêne, ce vin est le résultat d'un faible rendement par cep et d'un travail minutieux à la vigne...
Vin dédié au grand-père Gregorio. Sélection des meilleures grappes et séchage en plateaux pendant environ 30 jours. Vin de grande structure, où la fermentation dure plus de 2 ans.