Groppello IGT Vénétie Col Dovigo
« Col Dovigo »
Cépage local quasiment disparu, à une élégance innée il associe un parfum très particulier de violette et de myrtille.
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Cépage local quasiment disparu, à une élégance innée il associe un parfum très particulier de violette et de myrtille.
Velours. Raisins de Merlot et fruits frais de Cabernet Sauvignon sélectionné. Un an de repos en fût et un an de vieillissement en bouteille. Tissu et complexité.
Le Brunello di Montalcino DOCG Ciacci Piccolomini d'Aragona a une couleur rouge rubis tendant vers le grenat et présente des notes de fruits rouges entourées d'un léger piquant ; le goût est chaleureux, assez doux et très équilibré. Vin corsé aux tanins moyennement prononcés et à la longue...
Le Brunello di Montalcino DOCG Pianrosso Ciacci Piccolomini d'Aragona a une couleur rouge rubis tendant vers le grenat et possède des arômes intenses et complexes. Les sensations de fruits rouges mûrs sont complétées par diverses notes épicées ; la bouche est chaleureuse, harmonieuse avec des...
La qualité des raisins à utiliser pour le type Riserva, produit uniquement dans les meilleures années, est d'abord déterminée par une sélection manuelle rigoureuse dans les vignobles de Pianrosso, suivie ensuite d'une longue macération sur marc et d'un affinage prolongé en fûts et en bouteilles....
Vente de vin rouge Valpolicella Doc "Boccascaluce" à partir de raisins Corvina, Molinara et Rondinella, excellent avec les apéritifs, les entrées surtout le poisson, mais se marie bien avec les viandes blanches grillées.
Vente de vin Valpolicella Doc Superiore de raisins Corvina, Corvinone et Rondinella, excellent avec la viande et le gibier.
Largement souligné par des arômes de fruits rouges frais, il est complété par de légères notes florales et épicées. Chaud, assez doux, structuré et équilibré avec des tanins agréablement prononcés. Servir à 18°C dans un verre en cristal forme "tulipe". Les flacons doivent être conservés à...
Vente de vin rouge Valpolicella Doc Superiore "Idea Bacco" à partir de raisins Corvina, Corvinone et Rondinella, excellent avec la viande et le gibier mais aussi idéal comme vin de méditation.
C'est le vin de nos origines, qui nous ramène 4 générations en arrière. Nous avons essayé de reproduire une authentique Valpolicella Doc Superiore, telle qu'elle était autrefois. Les raisins récoltés tardivement sont immédiatement fraîchement pressés. On retrouve au verre un vin de grande...