Perlena Vespaiolo Spumante Millesimato Extra Dry DOC Col Dovigo
« Col Dovigo »
Fine bulle millésimée issue de l'exaltation de la composante aromatique du cépage autochtone vespaiolo .
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Fine bulle millésimée issue de l'exaltation de la composante aromatique du cépage autochtone vespaiolo .
Rive est traditionnellement le terme local avec lequel on identifie les vignobles aux pentes fortes et abruptes, où la vigne et l'homme grimpent souvent comme pour soutenir les collines elles-mêmes ensemble. Ce sont historiquement les plus difficiles à travailler, où chaque phase de culture et de...
Rive est traditionnellement le terme local avec lequel on identifie les vignobles aux pentes fortes et abruptes, où la vigne et l'homme grimpent souvent comme pour soutenir les collines elles-mêmes ensemble. Ce sont historiquement les plus difficiles à travailler, où chaque phase de culture et de...
Le Tai Rosso est un cépage rouge indigène de la région des collines de Berici, un Grenage arrivé de France il y a plus de 500 ans et acclimaté avec un beau panorama olfactif, avec une acidité marquée. En 2005, l'Istituto Superiore di Conegliano a vérifié la parenté de ce cépage avec le Cannonau...
Il est issu d'une sélection rigoureuse de cépages Pinot Noir cultivés dans nos vignobles pédo-vallonnés aux sols argilo-calcaires. Le soin au champ, la vendange manuelle et une vinification soignée préservent toutes les particularités qualitatives de la grappe au vin de base, suivi de la mise en...
La vitalité d'une bulle qui libère tout le caractère typique des Abruzzes : c'est le secret de nos vins effervescents. Arômes intenses, complexes et caractéristiques, avec une allure sophistiquée, précieux cadeaux du territoire dont ils sont nés. Couleur : Jaune paille foncéOdeur : Fruité,...
Robe jaune paille, aux bulles fines et persistantes, caractérisées par des arômes minéraux aux notes florales. Notre Spumante a une couleur jaune paille avec une bulle fine et persistante, caractérisée par des arômes minéraux avec des notes florales et de fruits à pulpe blanche, et un léger...
Rive est traditionnellement le terme local avec lequel on identifie les vignobles aux pentes fortes et abruptes, où la vigne et l'homme grimpent souvent comme pour soutenir les collines elles-mêmes ensemble. Ce sont historiquement les plus difficiles à travailler, où chaque phase de culture et de...
Jaune paille légèrement pâle, il offre des arômes intenses de pêche blanche, de fleurs blanches et d'agréables notes de talc. Riche et dense en bouche, il offre une onctuosité fruitée de pêche et d'abricot avec une longueur inattendue.
Le premier vin effervescent obtenu à partir de cépages « résistants » adaptés à une oenologie de haute qualité. Attention au milieu agricole, AU-DELÀ des protocoles biologiques, AU-DELÀ des certifications
C'est la sensation, c'est l'unicité. La longue évolution valorise le caractère. Le fruit sec, le fruit tropical s'expriment en complexité, dans la chaleur d'une gorgée qui se rafraîchit ensuite dans l'agréable acidité. Il est bon de se parler dans une conversation isolée, en évitant la foule de...
Jaune paille intense avec un perlage évident et très fin. Avec un parfum clair et ample, une agréable note de levure se manifeste. Sec et riche en complexité, aussi élégant que long en bouche.
Robe jaune paille, aux bulles fines et persistantes, caractérisées par des arômes minéraux aux notes florales. Notre méthode classique Durello Spumante montre une couleur jaune paille profonde avec une bulle fine et persistante, donnée par le séjour de 36 mois sur lies, se caractérise par des...
NobleBlanc est obtenu à partir de raisins 100% Chardonnay d'une sélection particulière qui représente à tous égards l'un des "crus" les plus significatifs de l'entreprise. Le brolo Malandrino, dont nous obtenons ces raisins, se caractérise par un sol argileux ferretisé, une bonne disponibilité en...
Cépages 100% Chardonnay, les raisins sont vendangés à la main et mis en caisses de 18 kg, pour conserver les grappes parfaitement intactes lors du transport jusqu'au chai. Immédiatement après la récolte, les raisins réfrigérés sont chargés dans un pressoir spécial qui effectue un pressurage doux...
Jaune paille légèrement pâle, il offre des arômes intenses de pêche blanche, de fleurs blanches et d'agréables notes de talc. Riche et dense en bouche, il offre une onctuosité fruitée de pêche et d'abricot avec une longueur inattendue.
Les raisins sont vendangés à la main et placés dans des caisses de 18 kg, pour conserver les grappes parfaitement intactes pendant le transport jusqu'au chai. Immédiatement après la récolte, les raisins sont chargés dans un pressoir spécial qui effectue un pressurage doux progressif, afin...