Violette nasce sulle colline situate attorno al castello di San Salvatore, è prodotto da uve Manzoni Moscato, incrocio di Raboso Piave e Moscato d’Amburgo.Questo spumante rosé ammalia chi vi si approccia innanzitutto per il suo colore, un rimando alla rosa peonia assolutamente inimitabile. Alla...

Il suo colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini, la spuma compatta, il perlage fine e persistente lo rendono un vino ottimo da aperitivo e tutto pasto. Intenso e fine, predominano i profumi floreali , acacia, è presente una leggera nota di pesca e minerale. L’entrata in bocca è secca...

Spumante fruttato dal colore paglierino, brillante, ravvivato dalla nitida vivacità delle bollicine, dal gusto morbido e avvolgente. Da aperitivo per eccellenza, ideale su minestre di legumi e frutti di mare, paste con delicati sughi di carne, formaggi freschi e carni bianche d’alta corte.

Il suo colore giallo paglierino tenue nasconde un’intensità e una freschezza notevoli e un perlage persistente. Ha un profumo fruttato dal quale s’esalta l’aroma della mela “golden”. Ottimo aperitivo è abbinato agli antipasti in genere. Accompagna degnamente tutto il pasto. Ideale con la frutta...

Abbiamo chiamato il nostro Brut “San Salvatore”, come la collina sulla quale si erge l’omonimo castello. Nella parte più alta della collina, ben ventilata e dove il terreno è più roccioso, si trova il vigneto da cui raccogliamo le uve per il nostro Brut.Questo Prosecco rappresenta la versione più...

Gaio, prosecco armonico e raffinato con i suoi profumi di fiori di acacia e sambuco.Alla vista si presenta con un tenue colore giallo paglierino. Affascinante e persistente il suo perlage. Il suo bouquet, ampio e delicato, ricorda la frutta bianca appena matura, con la mela a prevalere, e i toni...

Ponte Rosso un Extra Brut, ben strutturato, minerale ed austero. Questo Prosecco rappresenta la versione più moderna e innovativa della D.O.C.G.Alla vista si presenta di un bel colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Il perlage risulta fine e persistente ed esplode in una spuma...

Vino giovane dal colore paglierino brillante e cristallino per la sua effervescenza fine e persistente. Sprigiona profumi intensi con un bouquet di fiori d’acacia di dattero e nespolo con note di pera e mela. Leggermente abboccato, fresco e piacevole per la sua leggera sapidità. Versatile, ideale...

Aspetto: colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini, spuma compatta e resistente,perlage fine.Profumo: Grande finezza, note minerali, intenso e complesso, pesca bianca, biancospino, fiori di camomilla e note balsamiche .Sapore: intenso, morbidezza e sapidità danno vita ad un connubio...

Perfetto come aperitivo e tutte le occasioni conviviali. Primi piatti in genere, perfetto con il risotto allo scoglio. Si accompagna bene ad antipasti di mare, crostacei.

Vino giovane dal colore paglierino brillante e cristallino per la sua effervescenza fine e persistente. Sprigiona profumi intensi con un bouquet di fiori d’acacia di dattero e nespolo con note di pera e mela. Leggermente abboccato, fresco e piacevole per la sua leggera sapidità. Versatile, ideale...

Vino nobile dal colore giallo paglierino chiaro, ha notevoli caratteristiche fruttate, dal gusto gradevole e delicato. Si presta ai fine pasto, per accompagnare ogni tipo di dessert. Ideale anche per la conversazione.

Dame, prosecco sontuoso e intensamente fruttato.Alla vista si presenta con un giallo paglierino molto delicato. Finissimo il suo perlage, molto persistente, e ottima la sua spuma. Il bouquet risulta estremamente elegante e fine, con ricordi di fiori bianchi e frutta (pesca a polpa bianca, agrumi,...

“Le Rive”: si chiamano così le pendenze più scoscese delle nostre colline del Conegliano-Valdobbiadene. Le uve per le nostre Rive, accuratamente selezionate, provengono da un’amena collina, di origine morenica, che si trova a nord del Castello di San Salvatore, la collina di Collalto.Visivamente...