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L'immagine è solo a scopo illustrativo e potrebbe non rappresentare il prodotto reale.

Esposizione Grappa XO + 2 bicchieri Sibona

42,00 €
Tasse incluse

La confezione contiene: 1 Bottiglia Grappa XO con 2 bicchieri.

XO significa “extra old” ed è l’appellativo riservato ai migliori distillati, a condizione che siano invecchiati in legno per almeno sei anni, giungendo ad una maturazione ottimale.
Il progetto XO Sibona nacque diversi anni fa con l’attenta e sapiente selezione di limitate quantità delle migliori vinacce dei più rinomati vitigni delle Langhe e del Roero, quali le varietà Nebbiolo (Barolo e Barbaresco) e Barbera, che dopo un’accorta distillazione diedero origine ad un blend unico nel mondo delle Grappe di qualità superiore, una cuvée speciale.

La grappa XO Sibona riposa ben oltre i sei anni in piccoli tonneau di legno rovere francese nelle cantine storiche della distilleria.
Il risultato di tanta passione è un distillato dai sapori caldi e complessi, con una personalità forte e innovativa, dedicato al vero intenditore.

Colore: Ambrato con riflessi dorati.
Profumo: Raffinato ed elegante. Sentore vinoso iniziale che si evolve in vaniglia e frutti rossi.
Sapore: Morbido, complesso e setoso. Sapori di tabacco, ribes e rovere. Finale decisamente lungo e persistente.

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Quantità
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Scheda tecnica

Cantina
Sibona
Regione
Piemonte
Vinificazione
Affinamento: per lungo periodo in vasche d’acciaio inossidabile
Maturazione
Invecchiamento: Oltre 6 anni in tonneaux di rovere francese.
Materia Prima
Un extra old blend da vinacce da uve atte a produrre Barolo, Barbaresco, Nebbiolo e Barbera, raccolte fresche durante la vendemmia e selezionate Sibona.
Capacità bottiglia
500 ml.
Gradazione in %Vol
44,0
Temperatura di Servizio
16°/18°
Abbinamenti
Frutta secca, noci, mandorle, dolci e cioccolato (soprattutto fondente con alta percentuale di cacao). Inoltre deliziosa con formaggi stagionati. Perfetto abbinamento anche con Sigaro.
Accessori
Cofanetto

Riferimenti Specifici

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