Distillato di Uva ottenuto utilizzando Athanor, il nostro alambicco a bagnomaria di concezione classica, che permette un riscaldamento dolce e omogeneo del mosto fermentato dell'uva.

PO' DI POLI indica con chiarezza il proprio gusto per favorire la scelta del consumatore.

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Grappa Giovane Millesimata, ottenuta da un blend di vinacce rosse di Carmenere e Raboso fermentate provenienti da aziende vitivinicole del Veneto.Distillata con metodo artigianale, è una Grappa di forte personalità gusto-olfattiva che ricorda la vinaccia rossa di provenienza. Una grappa...

Acquavite di pregiate uve bianche aromatiche del Veneto.Distillato con metodo artigianale è di grandissima finezza olfattiva con intense sensazioni floreali, dal piacevole sentore di moscato e dalla spiccata armonia gustativa.Eccellente su un gelato alla frutta. Opportunamente dosata, rende unici...

La Spergola è un vitigno a bacca bianca, coltivato nella provincia di Reggio Emilia.Grappa morbida, con sentori di pepe verde, mandorla, peperone e liquirizia.41 Alc. Bottiglia da 700 ml con astuccio in cartone.

Grappa Giovane Aromatica ottenuta dalla distillazione di vinacce sapientemente selezionate di moscato dei Colli Euganei (Veneto).Distillata con metodo artigianale, questa grappa esprime sensazioni olfattive fruttate e di freschezza, che ricordano per eccellenza il vitigno Moscato.Ottima con...

Kranebet è un liquore ottenuto dalla distillazione di bacche di ginepro ed erbe e radici alpine. La ricetta originale risale al 1924. Ottimo come digestivo, può essere bevuto liscio, con ghiaccio o miscelato in cocktails. Grazie alla versatilità del gusto di ginepro si presta ad essere un...

Ogni nonna piemontese ha la sua ricetta di Rosolio: un dolcissimo e aromatico liquore di rosa. Però la nonna non ci aveva detto di aggiungerlo al gin tonic!

Gli anni passavano ma la fata restava inafferrabile, la si vedeva uscire la sera dalle cantine segrete, la si intravedeva all'alba, vicino a una locanda isolata, nella foresta o alla svolta di un sentiero. La fata vagava.Appariva e scompariva La fata sognava e inafferrabile si faceva vedere solo...

Sinfonia di grappa e camomilla. L’accurata scelta dei fiori migliori e la lunga macerazione a freddo ne esaltano il gusto incantevole.

Armonico incontro tra grappa e miele di tiglio del Polesine. Il suo sapore genuino e appagante soddisfa con equilibrata dolcezza.

Amore e cura per la distillazione di questa grappa giovane, poco alcolica, che mette in risalto le tipiche caratteristiche quali pulizia nel boccato e retrogusto asciutto, supportati da note floreali al naso e frutta matura nel sapore tipiche in una distillazione di vinacce di Cabernet e Merlot....

Questa grappa è stata ottenuta dal blend di quattro grappe diverse: Cabernet, Merlot, Garganega e Moscato. Invecchiata volutamente in barrique usate, per mantenere il profumo floreale del Moscato supportato dalla nota di miele d'acacia. Prodotto anticonformista. Vista: Gialla paglierino,...

Grappa Giovane Aromatica ottenuta da fragranti vinacce di Fior d’Arancio Docg dei Colli Euganei (Veneto).Distillata con metodo artigianale, è di grande intensità olfattiva e armonia gustativa. Ha ricevuto la Gold Medal “Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles” nel 2015 e...

Questa speciale Grappa Riserva, già invecchiata, per un lungo periodo, in legno rovere (2 anni) è stata in seguito messa a riposso per diversi mesi (24 mesi) in botti, già usate in precedenza, per invecchiare il vino “Sauternes” di alcune prestigiose cantine. La particolare permanenza in botti da...

Questa speciale Grappa Riserva già invecchiata, per un lungo periodo, in legno rovere è stata in seguito messa a riposo per diversi mesi in botti già usate in precedenza, per invecchiare i “Rum” di alcune delle più prestigiose distillerie. La particolare permanenza in botti da Rum è stata da noi...

Questa speciale Grappa Riserva già maturata, per un lungo periodo (oltre2 anni), in legno rovere è stata in seguito elevata oltre 24 mesi in botti acquistate negli Stati Uniti (Tennessee) e già usate, in precedenza, per elevare il “Tennessee Whiskey” di una delle più prestigiose distillerie. La...

Questa speciale Grappa Riserva di Moscato già maturata, per un lungo periodo (oltre 2 anni), in legno rovere, è stata in seguito elevata oltre 24 mesi in botti provenienti dall’isola di Madeira, per elevare il “Madeira” delle più prestigiose cantine. La particolare permanenza in botti da Madeira,...

Questa speciale Grappa Riserva di Barbera già maturata, per un lungo periodo (2 anni), in legno rovere, è stata in seguito elevata oltre 24 mesi in botti acquistate in Spagna e già usate per elevare lo “Sherry” di una delle più prestigiose cantine. La particolare permanenza in botti da Sherry è...

Abbiamo utilizzato solo vinacce fresche di Corvina, Molinara, Rondinella, pigiate dopo il loro appassimento, per ottenere questa grappa fine, giovane, dal sapore morbido e rotondo, dai profumi che ricordano la confettura di amarene e frutta matura. Vista: Giovane, trasparente brillante.Gusto:...

Colore bianco, sapore asciutto e profumo leggermente acido. Per ottenere questa grappa abbiamo scelto le migliori, anche se rare, vinacce da uve nere della tradizione contadina della nostra zona. L’abbiamo chiamata La Proibita perché..nonostante tutto..la Storia e le Tradizioni non possono...

È ispirato ad una antica ricetta gelosamente custodita all’interno del Museo della Famiglia Mantovani. Il gusto intenso, le note erbacee e i sentori agrumati, rendono ’S Amaro l’ideale per sublimare le occasioni importanti. Il sapore di ’S Amaro, distinto e raffinato, è reso unico e inimitabile...