DiRose Rosolio Berta Distillerie
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Ogni nonna piemontese ha la sua ricetta di Rosolio: un dolcissimo e aromatico liquore di rosa. Però la nonna non ci aveva detto di aggiungerlo al gin tonic!
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Ogni nonna piemontese ha la sua ricetta di Rosolio: un dolcissimo e aromatico liquore di rosa. Però la nonna non ci aveva detto di aggiungerlo al gin tonic!
Gli anni passavano ma la fata restava inafferrabile, la si vedeva uscire la sera dalle cantine segrete, la si intravedeva all'alba, vicino a una locanda isolata, nella foresta o alla svolta di un sentiero. La fata vagava.Appariva e scompariva La fata sognava e inafferrabile si faceva vedere solo...
Il colore è rosso rubino intenso, che lentamente nella maturazione assume riflessi ambra, al naso è intenso, si avvertono le note speziate e richiami a resine d’albero, in bocca è secco, armonico e di grande struttura.
Il colore è arancio con tenui riflessi rame, al naso è intenso e ricco. In bocca è morbido e armonico, con sottili note di mandorla.
Essenza e sapore dell'estate nella costa mediterranea. Per produrlo vengono utilizzate solo arance dolci.
Questa speciale Grappa Riserva, già invecchiata, per un lungo periodo, in legno rovere (2 anni) è stata in seguito messa a riposso per diversi mesi (24 mesi) in botti, già usate in precedenza, per invecchiare il vino “Sauternes” di alcune prestigiose cantine. La particolare permanenza in botti da...
Questa speciale Grappa Riserva già invecchiata, per un lungo periodo, in legno rovere è stata in seguito messa a riposo per diversi mesi in botti già usate in precedenza, per invecchiare i “Rum” di alcune delle più prestigiose distillerie. La particolare permanenza in botti da Rum è stata da noi...
Questa speciale Grappa Riserva già maturata, per un lungo periodo (oltre2 anni), in legno rovere è stata in seguito elevata oltre 24 mesi in botti acquistate negli Stati Uniti (Tennessee) e già usate, in precedenza, per elevare il “Tennessee Whiskey” di una delle più prestigiose distillerie. La...
Questa speciale Grappa Riserva di Moscato già maturata, per un lungo periodo (oltre 2 anni), in legno rovere, è stata in seguito elevata oltre 24 mesi in botti provenienti dall’isola di Madeira, per elevare il “Madeira” delle più prestigiose cantine. La particolare permanenza in botti da Madeira,...
Questa speciale Grappa Riserva di Barbera già maturata, per un lungo periodo (2 anni), in legno rovere, è stata in seguito elevata oltre 24 mesi in botti acquistate in Spagna e già usate per elevare lo “Sherry” di una delle più prestigiose cantine. La particolare permanenza in botti da Sherry è...
XO significa “extra old” ed è l’appellativo riservato ai migliori distillati, a condizione che siano invecchiati in legno per almeno sei anni, giungendo ad una maturazione ottimale. Il progetto XO Sibona nacque diversi anni fa con l’attenta e sapiente selezione di limitate quantità delle migliori...
Eccezionale Grappa Riserva ottenuta dalla distillazione di vinacce da uve atte a produrre vino Barolo. In seguito ad una permanenza in serbatoi di acciaio, viene poi messa a riposo per oltre 8 anni in botti di rovere e Barriques. Durante questo lungo invecchiamento diventa morbida e complessa con...
La grappa Oltre Il DiLidia è una grappa invecchiata che nasce dall’attento assemblaggio di grappe del territorio, distillate con il tradizionale metodo discontinuo a corrente di vapore e sapientemente invecchiate in botti da Marsala.Una tradizione che si rinnova: i primi legni utilizzati per...
Il nome Oltre il Vallo ricorda come nessuno sia mai riuscito ad oltrepassare le antiche fortificazioni di Adriano, quel muro che rappresentò il confine più settentrionale dell’Impero Romano in Britannia per gran parte del periodo di dominio romano su queste terre. Una fortificazione che divideva...
Giallo dorato con riflessi ambrati, il profumo ricorda il rovere e il malto d’orzo con profumi seguiti da note affumicate e caramellate.
Profumo: torba insolitamente secca; non dissimile dall'odore di torba assorbito da una vecchia poltrona di pelle; anche un pizzico di agrumi;Gusto: Nonostante il naso, la sensazione immediata è quella di essere accarezzati dalla melassa di zucchero e poi un brivido delle note di torba. Man mano...
L'espressione più pura del whisky indiano Single Malt! Imbottigliato ad alta gradazione senza colorazione, senza filtrazione a freddo e maturato in botti di bourbon, questo single malt è un perfetto equilibrio tra le note di pasticceria di bourbon e quercia, la ricchezza dell'orzo indiano e la...
Il colore è marrone scuro con netti richiami al nero, al naso è intenso e persistente, il gusto è avvolgente e armonico; emergono le note aromatiche del caffè e della vaniglia.
Il colore è giallo ambrato con riflessi verdi, i profumi avvertiti sono molteplici, dalle note aromatiche della pianta a richiami di spezie e frutti secchi. In bocca è amplio e ricco.
Il colore è un giallo dorato con sottili riflessi rosa, al naso si avverte subito la grande eleganza: le note di rosa non sono invasive ma ben bilanciate da richiami di vaniglia e di frutta. In bocca è armonico e di grande persistenza.
Questa speciale Grappa Riserva di Nebbiolo già maturata, per un lungo periodo (oltre 2 anni), in legno rovere è stata in seguito elevata oltre 24 mesi in botti acquistate in Portogallo e già utilizzate, in precedenza, per elevare i “Porto vintage” di alcune delle più prestigiose cantine. La...
Invecchiata in Barrique che donano eleganti note speziate. Una preziosa Grappa Riserva invecchiata in barrique assemblate con legni selezionati ed in grado di donare piacevoli ed eleganti note speziate. Nasce dalla nostra grande passione per l’arte di invecchiare la grappa, provando sempre nuove...
La confezione comprende 1 Bottiglia Grappa di moscato con 2 bicchieri. Grappa Grappa Piemontese di Moscato Sibona
Eccezionale Grappa Riserva ottenuta dalla distillazione di vinacce da uve atte a produrre vino Barolo. In seguito ad una permanenza in serbatoi di acciaio, viene poi messa a riposo per oltre 5 anni in botti di rovere e Barriques. Durante questo lungo invecchiamento diventa morbida e complessa con...